1 00:00:02,000 --> 00:00:07,000 Downloaded from YTS.MX 2 00:00:03,875 --> 00:00:06,458 Sí. Vi tus mensajes. Lo resolveremos. 3 00:00:06,542 --> 00:00:09,083 ¿Dónde está la planilla de temperatura? 4 00:00:08,000 --> 00:00:13,000 Official YIFY movies site: YTS.MX 5 00:00:09,167 --> 00:00:10,708 ¿Qué problema tienen con nosotros? 6 00:00:13,458 --> 00:00:14,750 ¿Es porque abrimos hace poco? 7 00:00:14,833 --> 00:00:17,208 ¿Dónde estás, Sina? El hombre debe verla. 8 00:00:17,292 --> 00:00:20,042 Estaba en la mesa. Estoy seguro. Sé dónde está. 9 00:00:20,125 --> 00:00:22,458 Me fijaré cuando llegue. Tranquila. 10 00:00:22,542 --> 00:00:25,875 Falta terminar la preparación. Será una noche intensa. 11 00:00:25,958 --> 00:00:29,333 Ya llegué, Melis. Estoy en la puerta. Adiós. 12 00:01:13,042 --> 00:01:14,292 Sí. 13 00:01:14,375 --> 00:01:16,042 ¿Te enteraste? 14 00:01:17,000 --> 00:01:18,000 Sí. 15 00:01:20,333 --> 00:01:21,792 Salí de casa para allá. 16 00:01:22,458 --> 00:01:23,708 Bien. 17 00:01:25,333 --> 00:01:26,333 Adiós. 18 00:02:02,917 --> 00:02:03,958 - Nadya. - Hola. 19 00:02:04,042 --> 00:02:07,500 Hola. ¿Estás lista? Será una noche intensa. 20 00:02:07,583 --> 00:02:08,792 Sí, como siempre. 21 00:02:08,875 --> 00:02:09,875 Excelente. 22 00:02:12,708 --> 00:02:14,667 - Chef, bienvenido. - Hola. 23 00:02:14,750 --> 00:02:18,167 - No. No tiene fecha. - Se abrió hace poco. 24 00:02:18,250 --> 00:02:19,750 - ¿Un expreso? - Sí. 25 00:02:19,833 --> 00:02:21,917 Acaban de abrirlo y no tiene fecha. 26 00:02:22,000 --> 00:02:24,583 - Disfrútalo. - ¿Hace cuánto llegó? 27 00:02:24,667 --> 00:02:26,958 Unos 15 o 20 minutos. Es muy exigente. 28 00:02:27,875 --> 00:02:30,042 Cubran esas copas. 29 00:02:30,125 --> 00:02:31,958 - Sí. - Volteen las otras. 30 00:02:32,042 --> 00:02:32,958 Hola, chef. 31 00:02:33,042 --> 00:02:34,917 - Llegó el chef Sina. - Hola. 32 00:02:35,000 --> 00:02:36,333 - ¿Llegó? Bien. - Ajá. 33 00:02:36,417 --> 00:02:38,125 - Bienvenido. - Sina Bora. 34 00:02:38,208 --> 00:02:39,542 Justo a tiempo. 35 00:02:39,625 --> 00:02:40,958 - El refri… - La temperatura… 36 00:02:41,042 --> 00:02:43,958 La chef Melis lo asistirá. Me cambio y vuelvo. 37 00:02:44,042 --> 00:02:46,333 - Sigamos mientras tanto. - Sí. 38 00:02:46,417 --> 00:02:49,292 - Esta es nuestra partida de fríos. - ¿Todo bien? 39 00:02:49,375 --> 00:02:50,375 Gracias. 40 00:02:50,958 --> 00:02:52,792 - ¿Cómo te llamas? - Berno Tashkenova. 41 00:02:52,875 --> 00:02:54,792 ¿Berno? ¿De dónde eres? 42 00:02:54,875 --> 00:02:57,167 - De Uzbekistán. - ¿En serio? Qué bien. 43 00:02:58,958 --> 00:03:00,375 Está agujereado. 44 00:03:02,625 --> 00:03:04,875 Lo tiraremos ya mismo. Perdón. 45 00:03:04,958 --> 00:03:07,167 No está bien. 46 00:03:08,708 --> 00:03:09,708 Así no se trabaja. 47 00:03:09,792 --> 00:03:11,875 - Este colador no sirve. - Perdón. 48 00:03:11,958 --> 00:03:13,125 ¡Cihan! 49 00:03:13,208 --> 00:03:14,708 - Voy. Esquina. - Hola. 50 00:03:14,792 --> 00:03:16,750 El chef Çekdar, el encargado de la parrilla. 51 00:03:17,500 --> 00:03:18,875 Hola, chef. 52 00:03:18,958 --> 00:03:20,208 Por acá. Ven. 53 00:03:20,833 --> 00:03:22,042 Disculpe. 54 00:03:23,208 --> 00:03:24,750 Baja el cuchillo. 55 00:03:24,833 --> 00:03:26,833 - Berno… - Revisa las botellas exprimibles. 56 00:03:26,917 --> 00:03:28,708 - ¿Qué dicen? - Los refrigeradores. 57 00:03:28,792 --> 00:03:30,417 - Ya. - Etiquetaré todas. 58 00:03:32,667 --> 00:03:33,667 Al límite. 59 00:03:36,542 --> 00:03:37,583 Esto está bien. 60 00:03:40,958 --> 00:03:41,958 Muy bien. 61 00:03:44,500 --> 00:03:46,125 Hay una baldosa rota. 62 00:03:47,417 --> 00:03:48,625 ¿Y si tropiezan? 63 00:03:48,708 --> 00:03:50,625 Sí, a veces se levanta. 64 00:03:50,708 --> 00:03:52,458 Pero por ahora nadie tropezó. 65 00:03:53,542 --> 00:03:56,583 Arréglenla ya mismo. Se la pasan con cuchillos acá… 66 00:03:58,000 --> 00:04:00,708 Tiene razón. Le diré al encargado cuando llegue. 67 00:04:02,083 --> 00:04:04,167 No entiendo. 68 00:04:04,958 --> 00:04:06,542 ¿Por qué se rasca la barba? 69 00:04:06,625 --> 00:04:09,375 Siempre tenemos las manos higienizadas. Por acá. 70 00:04:11,542 --> 00:04:13,208 - Buenas tardes. Hola. - Hola. 71 00:04:13,292 --> 00:04:14,292 ¿Tú de nuevo? 72 00:04:14,375 --> 00:04:16,708 Sí, chef Melis. Yo de nuevo. 73 00:04:17,667 --> 00:04:19,583 Esta es la estación de lavado. 74 00:04:24,792 --> 00:04:27,375 - Buenas tardes. - La cocina principal. 75 00:04:27,458 --> 00:04:28,458 Chef Melis. 76 00:04:29,000 --> 00:04:31,292 Es una inspección del ministerio. 77 00:04:32,417 --> 00:04:34,500 La chef Çiğdem, la pastelera. 78 00:04:34,583 --> 00:04:38,292 - Tenía una tienda en Arnavutköy. - Sí, Milky Dreams. 79 00:04:38,375 --> 00:04:40,375 Sus deliciosos profiteroles. 80 00:04:40,458 --> 00:04:43,375 - Lo recuerdo. ¿Cómo está? - Bien. Gracias. 81 00:04:44,667 --> 00:04:47,833 Le presentaré a Halil, mi talentoso commis. 82 00:04:47,917 --> 00:04:49,042 ¿Apagarías eso? 83 00:04:49,125 --> 00:04:50,792 - De prisa. - Enseguida. 84 00:04:50,875 --> 00:04:52,750 - Sí. - Mi talentoso commis. 85 00:04:52,833 --> 00:04:56,792 Si le gustan mis postres, los de Halil le encantarán. 86 00:04:56,875 --> 00:04:59,750 - Debe probarlos. - Chef Melis. ¿Puedes venir? 87 00:04:59,833 --> 00:05:00,875 - Disculpe. - Sí. 88 00:05:01,625 --> 00:05:04,125 Halil, remángate o te llenarás de crema. 89 00:05:04,208 --> 00:05:06,292 Sí. Lo resolveremos. 90 00:05:06,375 --> 00:05:08,042 Tienes que remangarte. 91 00:05:08,125 --> 00:05:10,917 - Yo me encargo. - Disculpe. Perdón. 92 00:05:11,000 --> 00:05:13,708 - Debo ir al salón. - ¿Cuánto tiempo llevará? 93 00:05:13,792 --> 00:05:17,375 El que sea necesario, porque tienen varios problemas. 94 00:05:17,875 --> 00:05:19,250 Tengo que abrir hoy. 95 00:05:19,333 --> 00:05:21,417 Vino otro inspector hace poco. 96 00:05:21,500 --> 00:05:24,167 Debió ser de la municipalidad. Yo soy del ministerio. 97 00:05:24,667 --> 00:05:25,833 De acuerdo. 98 00:05:25,917 --> 00:05:27,333 Todo se ve bien acá. 99 00:05:27,417 --> 00:05:29,208 Un placer verla. Buenas noches. 100 00:05:29,292 --> 00:05:30,583 - Nos vemos. - Cuídate. 101 00:05:30,667 --> 00:05:31,750 Gracias. 102 00:05:31,833 --> 00:05:33,292 Por acá, Sr. Sina. 103 00:05:33,792 --> 00:05:35,583 - Hablemos afuera. - ¿Algún problema? 104 00:05:35,667 --> 00:05:38,083 - Y quiten ese vidrio de la cocina. - Sí. 105 00:05:38,167 --> 00:05:39,875 Que les vaya bien. 106 00:05:39,958 --> 00:05:41,542 Gracias. Buenas noches. 107 00:05:43,375 --> 00:05:46,458 - Buenas noches. - Adiós. Buenas noches. 108 00:05:49,042 --> 00:05:52,500 Deben apurarse. ¿De quién son estos? 109 00:05:52,583 --> 00:05:54,000 Sáquenlos de mi mesa. 110 00:05:54,792 --> 00:05:56,750 Pon cucharas de degustación acá. 111 00:05:56,833 --> 00:05:59,292 - Serhat, se puso azul. Está bien. - Sí. 112 00:05:59,792 --> 00:06:01,125 - Atrás. - Sí. 113 00:06:01,208 --> 00:06:02,708 Toma estas del fondo. Ve. 114 00:06:02,792 --> 00:06:03,792 Sí, chef. 115 00:06:08,083 --> 00:06:09,125 Sr. Sina. 116 00:06:09,208 --> 00:06:11,708 Por lo que entiendo, es socio. 117 00:06:11,792 --> 00:06:14,667 Así que no esperaré a que llegue el encargado. 118 00:06:14,750 --> 00:06:17,375 Veamos qué hay acá. 119 00:06:18,333 --> 00:06:19,917 Un burlete despegado. 120 00:06:21,458 --> 00:06:22,833 Baldosas rotas. 121 00:06:25,500 --> 00:06:27,000 Un colador agujereado. 122 00:06:29,417 --> 00:06:31,542 Productos sin fecha de apertura. 123 00:06:34,708 --> 00:06:37,625 Disculpe, ¿qué es lo del colador? 124 00:06:37,708 --> 00:06:39,083 La mujer de Uzbekistán. 125 00:06:39,583 --> 00:06:40,708 - Berno. - Sí, ella. 126 00:06:40,792 --> 00:06:44,958 Se lo advertí, pero debo informarlo. Es un problema sanitario serio. 127 00:06:45,958 --> 00:06:47,583 Veamos estos formularios. 128 00:06:50,417 --> 00:06:53,500 Su equipo también puede reemplazar esto. 129 00:06:56,667 --> 00:06:59,333 Planillas de temperatura y de cambio de aceite. 130 00:06:59,917 --> 00:07:02,333 Las suelen olvidar en los establecimientos nuevos, 131 00:07:02,417 --> 00:07:03,500 pero la ley es clara. 132 00:07:04,750 --> 00:07:09,375 Sr. Sina, hace dos semanas que no llenan esas planillas. 133 00:07:11,333 --> 00:07:12,458 Estuvimos muy ocupados. 134 00:07:13,417 --> 00:07:14,417 ¿Ocupados? 135 00:07:15,833 --> 00:07:17,083 Les debe ir muy bien. 136 00:07:18,375 --> 00:07:19,375 Toma. 137 00:07:20,000 --> 00:07:24,000 Son advertencias serias que no debe pasar por alto. 138 00:07:24,083 --> 00:07:26,083 Podrían llegar a cerrar el local. 139 00:07:26,167 --> 00:07:27,958 - Sí. - No sería bueno. 140 00:07:28,042 --> 00:07:31,417 Tranquilo. Lo resolveré. Como dijo, son cuestiones menores. 141 00:07:33,333 --> 00:07:34,625 Haremos lo siguiente: 142 00:07:36,583 --> 00:07:41,083 esta vez, le haré una multa. 143 00:07:41,958 --> 00:07:44,333 Volveré en dos o tres semanas. 144 00:07:45,875 --> 00:07:52,125 Si veo los mismos problemas, perjudicará a Umami. 145 00:07:52,208 --> 00:07:54,375 Siga mi consejo, resuelva todo ya. 146 00:07:55,417 --> 00:07:57,292 - ¿Puedo preguntar algo? - Claro. 147 00:07:57,375 --> 00:07:58,833 ¿Hay un cero de más? 148 00:07:58,917 --> 00:08:01,083 Si paga antes, hay un descuento. 149 00:08:01,833 --> 00:08:02,875 Buenas noches. 150 00:08:02,958 --> 00:08:04,583 - Buenas noches. - Adiós. 151 00:08:05,208 --> 00:08:07,833 - Mira esto. - Deja de preguntar lo mismo. 152 00:08:07,917 --> 00:08:11,417 - Un momento. Espera. - Tengo mariscos. Busco filetes. 153 00:08:11,500 --> 00:08:14,875 Te contestaré cuando termine con mi estación, ¿sí? 154 00:08:14,958 --> 00:08:16,542 Espera. No me apures. 155 00:08:21,958 --> 00:08:23,792 Todos tenemos mariscos. Carne roja, no. 156 00:08:23,875 --> 00:08:26,958 Berno, ¿por qué no revisaste los coladores? 157 00:08:28,208 --> 00:08:29,250 ¿Tan difícil es? 158 00:08:30,042 --> 00:08:31,875 - Chef… - Solo debes revisarlos. 159 00:08:32,417 --> 00:08:34,750 Es muy fácil. Es una tarea simple. 160 00:08:35,250 --> 00:08:36,375 Perdón, pero… 161 00:08:36,458 --> 00:08:38,000 ¿Pero qué? ¿Qué pasó? 162 00:08:38,083 --> 00:08:40,583 - Dime. Habla. - Sina. Está bien. 163 00:08:40,667 --> 00:08:42,458 - ¿"Está bien"? - Es su primera semana. 164 00:08:42,542 --> 00:08:43,875 - Es mi culpa. - Melis. 165 00:08:43,958 --> 00:08:45,625 - Ella… - Me responsabilizo. 166 00:08:45,708 --> 00:08:49,250 ¿No era increíble en Uzbekistán? ¿No la contratamos por eso? 167 00:08:49,333 --> 00:08:50,792 ¿Y te equivocas acá? 168 00:08:51,625 --> 00:08:54,375 ¿Es tu primera vez en una cocina? Responde. 169 00:08:55,000 --> 00:08:57,375 ¿Y este lío? ¿Así haces tu mise en place? 170 00:08:57,458 --> 00:09:00,292 Esta es la estación de Cem. Él no está, así que… 171 00:09:00,375 --> 00:09:03,042 ¿Dejaste un lío porque es la estación de Cem? 172 00:09:03,125 --> 00:09:06,375 Presten atención. Son responsables de sus estaciones. 173 00:09:06,458 --> 00:09:08,583 Yo intento hacer algo. Deben ayudarme. 174 00:09:08,667 --> 00:09:09,500 - ¿Sí? - Sí. 175 00:09:09,583 --> 00:09:13,042 Si no quieren trabajar, se van. Mucha gente desea su lugar. 176 00:09:13,125 --> 00:09:14,708 - Sí. - ¿Sí? ¿Entendieron? 177 00:09:14,792 --> 00:09:16,250 - ¡Sí, chef! - ¿Oyeron todos? 178 00:09:16,333 --> 00:09:17,375 ¡Sí, chef! 179 00:09:17,458 --> 00:09:19,125 Levanten esos ánimos. 180 00:09:20,458 --> 00:09:21,458 Bien. 181 00:09:21,542 --> 00:09:24,167 ¿Podemos repasar el menú una vez más? 182 00:09:25,667 --> 00:09:31,542 Tenemos salmón y róbalo. No tenemos solomillo. 183 00:09:31,625 --> 00:09:32,667 Llamaré al proveedor. 184 00:09:33,292 --> 00:09:35,625 Por Dios, chef. ¿Sabes qué hora es? 185 00:09:35,708 --> 00:09:38,333 No hay solomillo. No hay problema. 186 00:09:38,417 --> 00:09:40,750 Tenemos pulpo y pato. 187 00:09:40,833 --> 00:09:42,125 Chuletas de cordero… 188 00:09:42,208 --> 00:09:44,167 - No. - ¿Qué? 189 00:09:44,250 --> 00:09:45,875 - No tenemos. - ¿Nada? 190 00:09:45,958 --> 00:09:47,917 Quizá una o dos porciones, chef. 191 00:09:49,000 --> 00:09:50,042 Una pregunta. 192 00:09:50,667 --> 00:09:53,667 ¿Algún problema, chef Çekdar? ¿Quieres decir algo? 193 00:09:53,750 --> 00:09:55,625 Olvidaste los pedidos, chef. 194 00:09:57,125 --> 00:09:58,667 No te preocupes. 195 00:09:58,750 --> 00:10:02,042 - Me olvidé. Sí. - No hay problema. 196 00:10:02,125 --> 00:10:04,667 - Tiene razón. Lo siento. - Algo haremos. 197 00:10:05,250 --> 00:10:06,583 Perdón. De verdad. 198 00:10:06,667 --> 00:10:08,583 - No tengo qué cocinar. - Sí. 199 00:10:08,667 --> 00:10:10,125 - De acuerdo. - Por favor… 200 00:10:10,208 --> 00:10:14,750 Tenemos muchos mariscos y vegetales. 201 00:10:14,833 --> 00:10:17,083 El menú es grandioso, chicos. 202 00:10:17,167 --> 00:10:18,542 - ¿Cierto? - Sí, chef. 203 00:10:18,625 --> 00:10:20,458 - ¿Cierto? - ¡Sí, chef! 204 00:10:20,542 --> 00:10:21,542 Bien. 205 00:10:22,042 --> 00:10:24,000 Ahora el problema es la Kobe. 206 00:10:24,708 --> 00:10:26,500 Tenemos unos pocos cortes. 207 00:10:26,583 --> 00:10:28,625 No, no tenemos ninguno. 208 00:10:28,708 --> 00:10:32,000 Usé medio paquete ayer. Sé que quedó, porque lo cerré. 209 00:10:32,083 --> 00:10:34,083 - No. Lo tiramos. - Hay un poco. 210 00:10:34,625 --> 00:10:35,625 ¿Qué hicieron? 211 00:10:36,667 --> 00:10:39,250 - Lo tiramos. - ¿Me lo dices en serio? 212 00:10:39,333 --> 00:10:41,750 - ¿En serio lo tiraste, Melis? - Sina. 213 00:10:41,833 --> 00:10:43,000 - ¿Estás loca? - Ya. 214 00:10:43,083 --> 00:10:44,958 - ¿Sabes cuánto cuesta un corte? - Deja. 215 00:10:45,042 --> 00:10:47,833 - No te atreverías. - Hoy no. Por favor. 216 00:10:47,917 --> 00:10:48,875 Dime qué pasó. 217 00:10:48,958 --> 00:10:51,625 Sina. El inspector nos hizo tirarla. Fue él. 218 00:10:51,708 --> 00:10:53,917 ¿Un inspector les hizo tirar carne? 219 00:10:54,417 --> 00:10:56,125 - ¿Por qué lo hiciste? - Cállate. 220 00:10:56,208 --> 00:10:57,833 Olvidaste fechar el paquete. 221 00:10:57,917 --> 00:11:00,458 - El inspector nos obligó. - ¿Qué hice? 222 00:11:00,542 --> 00:11:03,292 - ¿Ahora qué pasa? - Olvidaste fecharlo, chef. 223 00:11:03,375 --> 00:11:05,208 - Recuerdo que lo feché. - No. 224 00:11:05,292 --> 00:11:07,042 - El inspector… - ¿Cómo lo olvidaría? 225 00:11:07,125 --> 00:11:09,292 - Lo abrimos… - Saqué una rebanada. 226 00:11:09,375 --> 00:11:10,625 Recuerdo que tenía fecha. 227 00:11:14,208 --> 00:11:15,792 ¿O no le puse la fecha? 228 00:11:15,875 --> 00:11:17,375 Sí, me olvidé de ponerla. 229 00:11:18,542 --> 00:11:19,542 No te preocupes. 230 00:11:21,792 --> 00:11:23,875 Todos nos equivocamos. Pero ya está. 231 00:11:23,958 --> 00:11:26,292 - ¿Nos quedamos llorando? - No pasa nada. 232 00:11:26,375 --> 00:11:29,458 - Otro motivo para que se queje. - ¿Y si descansas? 233 00:11:29,542 --> 00:11:31,583 Yo me encargo. Ve. 234 00:11:31,667 --> 00:11:33,292 - No. ¿Estás loca? - Escucha. 235 00:11:33,375 --> 00:11:35,792 - Está bien. - Dame algo que hacer. 236 00:11:35,875 --> 00:11:37,458 Dame otras tareas. 237 00:11:37,542 --> 00:11:40,125 Dame la lista. Hablaré con los proveedores. 238 00:11:40,625 --> 00:11:42,208 - No pasa nada. - Bueno. 239 00:11:42,292 --> 00:11:45,375 ¿Temes que sea mejor que tú? 240 00:11:46,958 --> 00:11:51,833 No tengo idea de dónde sacaste mi teléfono. 241 00:11:51,917 --> 00:11:55,542 Perdón, está todo reservado para hoy. 242 00:11:56,333 --> 00:11:57,333 Sí, entiendo. 243 00:11:57,417 --> 00:12:00,625 Otra cosa. Por favor, no vuelvas a llamarme acá. 244 00:12:00,708 --> 00:12:03,500 Sí, gracias. 245 00:12:05,458 --> 00:12:06,458 Sina. 246 00:12:07,083 --> 00:12:08,083 ¿Hablamos? 247 00:12:15,667 --> 00:12:16,667 Kazım. 248 00:12:17,667 --> 00:12:19,625 - Sí, jefe. - Toma mi chaqueta. 249 00:12:23,167 --> 00:12:24,917 - ¿Qué tal? - Bien. ¿Tú? 250 00:12:25,000 --> 00:12:27,417 - Bien. - Me crucé con el inspector. 251 00:12:27,500 --> 00:12:32,542 - ¿Algún problema? - Sí, hay problemas. 252 00:12:32,625 --> 00:12:34,792 ¿Qué es esto? 253 00:12:34,875 --> 00:12:39,667 La comida está bien, pero hay problemas en la cocina. 254 00:12:39,750 --> 00:12:41,333 En las estaciones. 255 00:12:41,417 --> 00:12:44,500 Dijo algo de baldosas rotas y un colador agujereado. 256 00:12:44,583 --> 00:12:48,125 Mencionó cerrar el local, pero no le creí. Eso es todo. 257 00:12:49,125 --> 00:12:50,500 Esto… 258 00:12:50,583 --> 00:12:53,583 Aún no sé cómo pagaré el alquiler del mes próximo, 259 00:12:53,667 --> 00:12:55,208 ¿y me vienes con esto? 260 00:12:55,292 --> 00:12:57,250 - Perdón, hermano. - ¿Qué haces? 261 00:12:57,333 --> 00:12:59,542 Me siento peor. En serio. 262 00:12:59,625 --> 00:13:01,792 Lo siento, pero tú pagarás por esto. 263 00:13:01,875 --> 00:13:03,083 - Solucionado. - ¿Qué? 264 00:13:03,167 --> 00:13:05,500 - Tú en la cocina, yo en el servicio. - Nos multaron. 265 00:13:05,583 --> 00:13:07,792 - No es asunto mío. - Sí lo es. 266 00:13:07,875 --> 00:13:10,875 Sí. Falta poco para abrir. Vamos. Abrimos pronto. 267 00:13:10,958 --> 00:13:13,875 Nil, Murat, Kazım, Pelin, Beren, Nadya, a trabajar. 268 00:13:13,958 --> 00:13:14,958 Reúnanse. 269 00:13:21,542 --> 00:13:24,208 No dejes que te hable así. Me enoja. 270 00:13:24,292 --> 00:13:26,875 - Es tu socio, no tu jefe. - No me molestes. 271 00:13:26,958 --> 00:13:28,542 - Bueno. - Déjame tranquilo. 272 00:13:29,500 --> 00:13:30,875 ¿Hablaste? 273 00:13:30,958 --> 00:13:31,958 ¿Sobre qué? 274 00:13:32,500 --> 00:13:34,542 Sobre mi aumento. ¿Le dijiste? 275 00:13:35,042 --> 00:13:36,875 Él lo resolverá. 276 00:13:36,958 --> 00:13:37,917 ¿Sí? 277 00:13:38,000 --> 00:13:40,167 - Él se encargará. - Escúchame, Sina, 278 00:13:40,250 --> 00:13:41,917 me llamaron dos veces del otro lugar. 279 00:13:42,000 --> 00:13:45,208 - Debo responderles. - Diles que no. Rechaza la oferta. 280 00:13:46,375 --> 00:13:47,500 Hola, mamá. 281 00:13:49,583 --> 00:13:51,417 - ¿Estás bien? - Sí. 282 00:13:51,500 --> 00:13:54,250 - Te envié dinero. ¿Te fijaste? - Menos mal. 283 00:13:54,333 --> 00:13:56,500 Estoy en el restaurante. 284 00:13:56,583 --> 00:13:58,417 - Acabo de llegar. - ¡Chef Sina! 285 00:13:58,500 --> 00:14:00,833 - Te estamos esperando. - Ya voy. 286 00:14:01,417 --> 00:14:03,042 - Bueno. - Vuelve a llamarme. 287 00:14:03,125 --> 00:14:05,917 Sí, mamá. Te llamaré. Tengo que colgar ahora. 288 00:14:06,000 --> 00:14:07,750 - Adiós. - Adiós. 289 00:14:07,833 --> 00:14:10,167 Luna llena. Es culpa de la luna. 290 00:14:10,250 --> 00:14:14,375 - ¿Qué pasó? - Nada. No importa. 291 00:14:14,458 --> 00:14:18,375 Bien. Si estamos todos, empecemos. 292 00:14:18,458 --> 00:14:20,833 Kerim. Escuchen, chicos… 293 00:14:20,917 --> 00:14:22,583 Çekdar. Chef. 294 00:14:23,083 --> 00:14:26,583 Hoy tendrán un poco más de trabajo. 295 00:14:26,667 --> 00:14:29,750 Hubo un inconveniente con las reservas. Nada grave. 296 00:14:30,500 --> 00:14:34,792 Nada que no podamos resolver. Servicio: sean más rápidos. 297 00:14:35,292 --> 00:14:38,125 Esto es importante: no apuren a los comensales. 298 00:14:38,208 --> 00:14:41,958 ¿Sí? Que todo fluya. ¿Entendido? 299 00:14:42,042 --> 00:14:44,542 - Que fluya a un ritmo natural. - Sí, jefe. 300 00:14:44,625 --> 00:14:47,167 ¿Sí, Kazım? Que fluya a un ritmo natural. 301 00:14:47,250 --> 00:14:48,833 Sí. Esfuérzate y fluirá. 302 00:14:48,917 --> 00:14:52,125 - Kazım, ¿dónde está Pelin? - ¿Sí, jefe? Viene en camino. 303 00:14:52,208 --> 00:14:54,167 - Párate. - Te lo dije, ¿no? 304 00:14:54,958 --> 00:14:56,125 Te lo merecías. 305 00:14:56,208 --> 00:14:59,958 Cocina. Chicos, últimamente maldicen mucho. 306 00:15:00,042 --> 00:15:02,375 A partir de hoy, eso se termina. 307 00:15:02,458 --> 00:15:05,208 - Al carajo. - Bueno. 308 00:15:05,292 --> 00:15:06,500 Es increíble. 309 00:15:06,583 --> 00:15:07,708 Basta. Sí. 310 00:15:07,792 --> 00:15:09,125 Kerim, ¿y la barra? 311 00:15:09,667 --> 00:15:11,250 Queda poco tequila y prosecco. 312 00:15:11,333 --> 00:15:13,083 - ¿Y qué harás? - No sé. 313 00:15:13,167 --> 00:15:15,000 No habrá margaritas para el chef Çekdar. 314 00:15:15,083 --> 00:15:16,083 Te excediste. 315 00:15:16,167 --> 00:15:17,292 - Vete al carajo. - No. 316 00:15:17,375 --> 00:15:19,000 - De la cocina. - Basta. 317 00:15:19,083 --> 00:15:21,083 - Bien. Entonces… - No molestes. 318 00:15:21,167 --> 00:15:24,583 No recomendaremos ni tequila ni prosecco. ¿Sí? 319 00:15:25,083 --> 00:15:26,583 Esto es importante. 320 00:15:26,667 --> 00:15:29,083 Hoy hay una mesa vip. 321 00:15:30,333 --> 00:15:31,625 Muy importante. 322 00:15:31,708 --> 00:15:34,583 El famoso chef Rinso. 323 00:15:34,667 --> 00:15:36,375 ¿Quién es Rinso? 324 00:15:36,458 --> 00:15:39,125 ¿Renzo? ¿El que tiene un programa en la tele? 325 00:15:39,625 --> 00:15:42,417 - Sí. - ¿Sabías que vendría? 326 00:15:42,500 --> 00:15:45,083 - No. ¿Cómo lo sabría? - ¿Sabías que vendría? 327 00:15:45,167 --> 00:15:46,833 Hay otra mesa muy importante. 328 00:15:46,917 --> 00:15:49,125 - ¿No dice nada? - Esto es igual de importante. 329 00:15:49,208 --> 00:15:52,167 Les pido atención. Una propuesta de matrimonio. 330 00:15:53,375 --> 00:15:55,250 - Sí. - Abran una champaña. 331 00:15:55,333 --> 00:15:56,667 En fin. Escuchen… 332 00:15:57,875 --> 00:15:59,750 Perdón, jefe. 333 00:15:59,833 --> 00:16:01,500 Es su día especial. 334 00:16:01,583 --> 00:16:04,125 Hagamos que pasen una noche inolvidable. 335 00:16:04,208 --> 00:16:06,667 Ocúpense de ellos todo el tiempo, ¿sí? 336 00:16:06,750 --> 00:16:09,000 - Por supuesto. - Entonces, empecemos. 337 00:16:09,083 --> 00:16:11,000 - ¿Alguien con alergias? - No. 338 00:16:11,083 --> 00:16:12,375 - ¿Seguro? - Sí. 339 00:16:12,458 --> 00:16:13,833 ¿Cocina? ¿Comentarios? 340 00:16:13,917 --> 00:16:16,750 Servicio, recomienden vegetales y mariscos. 341 00:16:16,833 --> 00:16:19,750 Bien. Vegetales y mariscos, ¿sí? A trabajar. 342 00:16:19,833 --> 00:16:23,250 Cengiz, oye, ¿por qué no me dijiste que vendría Renzo? 343 00:16:23,333 --> 00:16:24,875 - Te lo dije recién. - Ahora. 344 00:16:24,958 --> 00:16:27,083 De saberlo, habría preparado todo. 345 00:16:27,167 --> 00:16:29,542 ¿Habrías preparado todo como siempre? 346 00:16:29,625 --> 00:16:31,875 Son clientes especiales. ¿No lo ves? 347 00:16:31,958 --> 00:16:34,833 Habría preparado algo especial. Vendrá Renzo. 348 00:16:34,917 --> 00:16:37,708 - ¿Te falta algo? - No. Ya lo sabes. 349 00:16:37,792 --> 00:16:42,625 Todo bien entonces. Lo resolveremos. Vamos. A trabajar. 350 00:16:42,708 --> 00:16:45,500 ¿De acuerdo, Sina? Sonrían. 351 00:16:45,583 --> 00:16:47,250 Comuníquense. 352 00:16:47,333 --> 00:16:48,792 ¡Que comience el show! 353 00:16:59,125 --> 00:17:00,792 Chef Melis, ¿podemos hablar? 354 00:17:01,625 --> 00:17:03,042 ¿Puedes venir? 355 00:17:03,125 --> 00:17:06,500 Vamos, Berno. Apúrate. Ve al área de despacho. 356 00:17:06,583 --> 00:17:09,000 - Despejen las áreas. Ya. - Sí, chef. 357 00:17:09,083 --> 00:17:10,833 - Me molesta el estómago. - ¿Por qué? 358 00:17:10,917 --> 00:17:12,667 Siento náuseas, una quemazón. 359 00:17:12,750 --> 00:17:14,708 - Espera. - Fue la sacarina. 360 00:17:14,792 --> 00:17:16,042 - Melis. Déjame… - Kerim. 361 00:17:16,125 --> 00:17:19,000 - Tráeme soda con limón urgente. - Enseguida. 362 00:17:19,083 --> 00:17:21,417 - Eso no me curará. - Te daré tu remedio. 363 00:17:21,500 --> 00:17:23,792 - ¿Qué pasa? - ¿Pueden trabajar sin mí? 364 00:17:23,875 --> 00:17:25,125 - ¿Qué? - ¿Pueden sin mí? 365 00:17:25,208 --> 00:17:27,208 - ¿En serio? - Está Çekdar. 366 00:17:27,292 --> 00:17:28,500 - Está todo listo. - No. 367 00:17:28,583 --> 00:17:31,208 - Oye, yo le diré. - No, no me dejes. 368 00:17:31,292 --> 00:17:33,917 - Me siento pésimo. - Trabajaremos juntos. 369 00:17:36,208 --> 00:17:37,250 Vamos. 370 00:17:39,958 --> 00:17:41,042 ¿Y mi cuchillo? 371 00:17:41,125 --> 00:17:43,125 - Lo dejaste acá. - ¿Mi cuchillo? 372 00:17:43,208 --> 00:17:45,625 - ¿Y si lo buscas? - Sina, ¿cómo lo sabría? 373 00:17:45,708 --> 00:17:47,042 - Dios. - Sina. 374 00:17:47,542 --> 00:17:50,083 Tranquilo. Lo dejaste ahí abajo. 375 00:17:52,417 --> 00:17:53,917 ¿Por qué estás estresado? 376 00:17:54,000 --> 00:17:55,708 - ¿Por Renzo? - Nos faltan cosas. 377 00:17:55,792 --> 00:17:57,542 Siempre falta algo. 378 00:17:57,625 --> 00:17:59,250 Lo resolveremos. Tranquilo. 379 00:17:59,333 --> 00:18:00,792 Como si no lo conocieras. 380 00:18:01,958 --> 00:18:04,750 Eran como hermanos antes de abrir este lugar. 381 00:18:04,833 --> 00:18:07,458 No creo que venga a criticarnos. 382 00:18:07,542 --> 00:18:08,792 Hermanastro. 383 00:18:09,375 --> 00:18:10,667 Es lo mismo. 384 00:18:11,292 --> 00:18:14,250 Se hizo famoso gracias a ti, y él lo sabe. 385 00:18:15,958 --> 00:18:19,250 Nunca se sabe, quizá salgamos en la tele. 386 00:18:19,333 --> 00:18:20,417 ¿Qué tal? 387 00:18:20,500 --> 00:18:23,167 Acá está la soda con limón. Te la dejo, chef. 388 00:18:32,917 --> 00:18:34,542 ¿Qué pasa, Berno? 389 00:18:35,042 --> 00:18:37,417 ¿Berno? ¿Qué pasa? 390 00:18:38,375 --> 00:18:40,500 - ¿Qué? Espera. - No pasa nada, chef. 391 00:18:40,583 --> 00:18:42,125 Dime. Estoy aquí. Atrás. 392 00:18:47,292 --> 00:18:50,417 - Berno. No hables en uzbeko. - Ey, no te entiendo. 393 00:18:50,500 --> 00:18:52,792 No hables en uzbeko. No te entiendo. 394 00:18:52,875 --> 00:18:54,083 Por favor. 395 00:18:55,958 --> 00:18:58,542 - ¿Qué pasó? - No estoy acostumbrada a esto. 396 00:18:59,042 --> 00:19:00,458 Es todo muy rápido… 397 00:19:00,958 --> 00:19:03,917 - ¿Qué cosa? ¿Este lugar? - Todo. 398 00:19:04,000 --> 00:19:07,458 Esto, aquello. Tú hablas rápido. Solo oigo blablablá. 399 00:19:07,542 --> 00:19:08,875 A veces no entiendo. 400 00:19:08,958 --> 00:19:10,792 Perdón. Sí, tienes razón. 401 00:19:10,875 --> 00:19:13,625 A veces ni yo me entiendo. No sigo mis ideas. 402 00:19:13,708 --> 00:19:17,458 Pero debes pedir ayuda. Esto no está bien. ¿Sí? 403 00:19:17,542 --> 00:19:20,000 Ahí tienes a tu amiga, a la chef Melis. 404 00:19:20,083 --> 00:19:23,208 Pide ayuda, no te calles. ¿Sí? 405 00:19:23,708 --> 00:19:26,042 ¿Dónde está? Elegiste la más dura. 406 00:19:26,542 --> 00:19:28,542 Mira. 407 00:19:31,792 --> 00:19:33,792 ¿Entró? Así. Mira. 408 00:19:34,708 --> 00:19:36,333 Ábrela despacio. 409 00:19:36,917 --> 00:19:38,458 ¿Sí? 410 00:19:39,625 --> 00:19:40,625 ¿Todo bien? 411 00:19:41,167 --> 00:19:44,375 Pide ayuda. Pediste ayuda, y aquí estoy. 412 00:19:44,458 --> 00:19:46,833 - ¿Entendido? - Sí, chef. 413 00:19:46,917 --> 00:19:48,125 ¿Entendido? 414 00:19:48,625 --> 00:19:51,375 - Sí, chef. - Bien. Sigue así. 415 00:19:53,417 --> 00:19:55,292 ¿Tú en qué andas, galán? 416 00:19:55,375 --> 00:19:56,917 Estoy pelando, chef. 417 00:19:57,000 --> 00:19:59,458 - ¿Eres bueno? - Soy muy bueno. 418 00:20:01,583 --> 00:20:04,875 Necesito quitar tensiones. No llegué bien hoy. 419 00:20:04,958 --> 00:20:07,458 No es contigo. Estoy pensando en otras cosas. 420 00:20:07,542 --> 00:20:09,792 - Está bien. Gracias. - ¿Todo bien? 421 00:20:09,875 --> 00:20:12,000 - Sí. Gracias. - Bien. 422 00:20:18,292 --> 00:20:19,958 Melis, iré atrás. Sí, mamá. 423 00:20:20,042 --> 00:20:21,917 Necesito una lanza para cazar gacelas. 424 00:20:23,292 --> 00:20:24,458 Estoy bien. ¿Y tú? 425 00:20:26,292 --> 00:20:27,542 En serio, estoy bien. 426 00:20:27,625 --> 00:20:29,333 Estoy en el restaurante. 427 00:20:30,667 --> 00:20:33,167 Seguro estás cansada, ¿no? 428 00:20:34,917 --> 00:20:36,292 - Halil. - Sí, chef. 429 00:20:36,375 --> 00:20:38,542 - Creo que vendrá. - Necesito cuatro limones. 430 00:20:38,625 --> 00:20:41,208 - ¿Los sacas del refrigerador? - Sí. 431 00:20:41,292 --> 00:20:42,542 Apúrate. 432 00:20:42,625 --> 00:20:45,458 Están abajo. Está en modo refrigerador. 433 00:20:49,333 --> 00:20:50,375 Hola. 434 00:20:50,458 --> 00:20:53,792 ¿Dónde estabas, Pelin? El Sr. Cengiz te estuvo buscando. 435 00:20:53,875 --> 00:20:56,583 - Apúrate, ¿sí? Rápido. - Ya voy. Tranquila. 436 00:20:56,667 --> 00:20:57,708 - Gracias. - Ya ve. 437 00:21:01,500 --> 00:21:03,417 ¿Y todos estos platos? 438 00:21:03,500 --> 00:21:05,125 No doy más. En serio. 439 00:21:05,208 --> 00:21:07,125 - Tómatelo con calma. - Y tú. 440 00:21:10,250 --> 00:21:12,917 Chef Çekdar, hola. 441 00:21:13,000 --> 00:21:14,708 - Hola, cariño. - Hola. 442 00:21:15,417 --> 00:21:16,458 Hola, cariño. 443 00:21:16,542 --> 00:21:18,792 - ¿Verías esto, chef? - El tránsito me demoró. 444 00:21:18,875 --> 00:21:22,542 - Otra vez retrasada, Pelin. - Había tráfico, Sr. Cengiz. 445 00:21:22,625 --> 00:21:26,375 Me harté de tus excusas. Te lo descontaré del sueldo. Mesa siete. 446 00:21:27,333 --> 00:21:28,417 Y átate el pelo. 447 00:21:29,750 --> 00:21:31,083 ¿Y la audición? 448 00:21:32,167 --> 00:21:35,417 - ¿Perdón? ¿Qué audición? - Jefe, ya está tu café. 449 00:21:45,125 --> 00:21:47,625 - Hola. Bienvenidos. - Hola. 450 00:21:47,708 --> 00:21:49,792 Soy Pelin, los atenderé esta noche. 451 00:21:49,875 --> 00:21:52,000 - Tomen los menús. - Hola. 452 00:21:52,750 --> 00:21:55,125 - Tome. - Gracias. 453 00:21:55,208 --> 00:21:57,250 - Señor, para usted. - Gracias. 454 00:21:58,667 --> 00:22:01,333 Si quieren, pueden pedir las bebidas primero. 455 00:22:01,417 --> 00:22:03,042 - Sí. - Si quieren cócteles, 456 00:22:03,125 --> 00:22:04,542 recomiendo la margarita. 457 00:22:05,792 --> 00:22:06,792 De acuerdo. 458 00:22:11,042 --> 00:22:13,333 No veo vino en el menú. 459 00:22:13,417 --> 00:22:15,875 - ¿No tienen vino biodinámico? - Vino bio… 460 00:22:15,958 --> 00:22:17,958 Justo lo hablaba con el barman. 461 00:22:18,042 --> 00:22:20,583 Está en el menú, pero no lo entregaron. 462 00:22:21,500 --> 00:22:23,250 - ¿Quizá otra cosa? - ¿En serio? 463 00:22:23,333 --> 00:22:25,958 Es difícil conseguirlo en Turquía. 464 00:22:26,042 --> 00:22:28,333 Bueno. Entonces… 465 00:22:30,000 --> 00:22:33,333 - Una botella de Kastro. ¿Sí? - Un Kastro. 466 00:22:33,917 --> 00:22:34,917 ¿Es tinto? 467 00:22:35,000 --> 00:22:36,208 - Sí, de Bozcaada. - Sí. 468 00:22:38,833 --> 00:22:40,500 - Amor. - Me da dolor de cabeza. 469 00:22:40,583 --> 00:22:42,417 El tinto te da dolor de cabeza. 470 00:22:42,500 --> 00:22:45,417 Y una botella de vino blanco. El más caro. ¿Sí? 471 00:22:45,500 --> 00:22:49,583 - Por supuesto. Ya me fijo. - A ver. 472 00:22:49,667 --> 00:22:52,167 Es este sauvignon blanc. Un Greywacke de Nueva Zelanda. 473 00:22:52,250 --> 00:22:55,750 - Sí, una botella de ese. Gracias. - Perfecto. 474 00:22:55,833 --> 00:22:57,458 Yo quiero una Coca-Cola. 475 00:22:57,542 --> 00:22:58,542 - ¿Coca-Cola? - Sí. 476 00:22:58,625 --> 00:22:59,917 ¿Coca-Cola? ¿En serio? 477 00:23:00,000 --> 00:23:02,667 Pedimos dos vinos. Son vinos caros. 478 00:23:02,750 --> 00:23:04,583 - Y tú pides una Coca-Cola. - Papá. 479 00:23:04,667 --> 00:23:06,750 - ¿Qué? - Es un atleta. Que beba una. 480 00:23:06,833 --> 00:23:09,083 Por eso no debería beberla. 481 00:23:09,167 --> 00:23:11,875 En una lata hay como 20 cubos de endulzante. 482 00:23:11,958 --> 00:23:13,458 ¿No miras la tele? 483 00:23:13,542 --> 00:23:15,208 Por favor, no bebas eso. 484 00:23:15,292 --> 00:23:17,125 - No. Vino para todos. - Bueno. 485 00:23:17,208 --> 00:23:19,792 Entonces, un Kastro y un sauvignon blanc. 486 00:23:19,875 --> 00:23:22,667 - Sí, gracias. Coca-Cola no. - Coca-Cola no. 487 00:23:22,750 --> 00:23:24,625 - Sí. - Primero traeré la bebida. 488 00:23:24,708 --> 00:23:26,250 - Gracias. - Bien. 489 00:23:26,333 --> 00:23:28,583 Cuando estén listos, tomaré su orden. 490 00:23:28,667 --> 00:23:31,042 - Que disfruten. - Gracias. 491 00:23:35,208 --> 00:23:38,250 Sentémonos acá. Quizá uno frente al otro. 492 00:23:38,333 --> 00:23:39,583 Felicitaciones. Espero. 493 00:23:39,667 --> 00:23:40,833 - Bendiciones. - Sí, Kerim. 494 00:23:40,917 --> 00:23:42,667 Un Kastro y un sauvignon. 495 00:23:42,750 --> 00:23:45,667 Olvídalos. Él es el Sr. Burak. Hará su propuesta de matrimonio. 496 00:23:45,750 --> 00:23:47,167 - Soy Pelin. - Burak. 497 00:23:47,250 --> 00:23:48,792 - Un placer. - Igualmente. 498 00:23:48,875 --> 00:23:50,500 - Qué emoción. - ¿Emoción? 499 00:23:50,583 --> 00:23:52,458 - Es muy emocionante. - Sí, muy. 500 00:23:52,542 --> 00:23:55,042 Qué anillo tan increíble. Ni se preocupe. 501 00:23:55,125 --> 00:23:56,208 ¿Te gusta? 502 00:23:56,292 --> 00:23:59,125 Sí, y no es por ser amable. Es hermoso. 503 00:23:59,208 --> 00:24:00,667 - Gracias. - Quizá te toque a ti. 504 00:24:02,792 --> 00:24:03,792 Sí. 505 00:24:03,875 --> 00:24:06,250 - Estás preparado. - Espero su señal. 506 00:24:06,333 --> 00:24:08,208 - Mi señal. Sí. - Cuando diga. 507 00:24:08,292 --> 00:24:10,375 - Buena suerte, Sr. Burak. - Gracias. 508 00:24:10,458 --> 00:24:11,958 - Nos vemos. - Gracias. Sí. 509 00:24:13,958 --> 00:24:15,833 - ¿Por qué dijiste eso? - Podría pasar. 510 00:24:15,917 --> 00:24:16,917 No ansío casarme. 511 00:24:17,000 --> 00:24:18,583 - ¿Cómo estás? - Bien. ¿Tú? 512 00:24:18,667 --> 00:24:20,542 Bien. ¿Y la audición? 513 00:24:20,625 --> 00:24:23,417 Estuvo bien, pero había candidatas muy buenas. 514 00:24:23,500 --> 00:24:26,042 No sé. Ya veremos. Creo que no los enamoré. 515 00:24:26,125 --> 00:24:28,083 - Espero buenas noticias. - ¿Sí? 516 00:24:28,167 --> 00:24:31,167 ¿Sabes qué? Seguro te elegirán a ti. 517 00:24:33,583 --> 00:24:35,167 - Eso espero. - Sé que sí. 518 00:24:35,250 --> 00:24:36,250 - Kerim. - Sí. 519 00:24:36,333 --> 00:24:38,000 No retrases mis órdenes. 520 00:24:38,083 --> 00:24:39,083 Entendido. 521 00:24:39,167 --> 00:24:40,917 - Toma el sauvignon blanc. - Sí. 522 00:24:42,125 --> 00:24:43,583 ¿Cuándo te dirán? 523 00:24:43,667 --> 00:24:46,292 La semana que viene, pero seguro se demoran. 524 00:24:46,375 --> 00:24:48,958 - Diez días, supongo. - Sí, como siempre. 525 00:24:49,042 --> 00:24:50,083 Escucha. 526 00:24:51,792 --> 00:24:53,500 Cengiz preguntó por ti de nuevo. 527 00:24:53,583 --> 00:24:55,750 Le dije que estabas viniendo, pero ya lo conoces. 528 00:24:55,833 --> 00:24:58,083 Amenazó descontarlo de mi sueldo. 529 00:24:58,167 --> 00:24:59,542 Increíble. 530 00:24:59,625 --> 00:25:01,625 No te enfades, preciosura. 531 00:25:01,708 --> 00:25:04,625 Que haga lo que quiera. Si consigues el papel… 532 00:25:04,708 --> 00:25:05,708 - Adiós. - …adiós. 533 00:25:06,542 --> 00:25:07,958 ¿Y tus estudios? 534 00:25:10,500 --> 00:25:11,917 - ¿Qué? - Olvídalo. 535 00:25:13,083 --> 00:25:14,333 No encajo ahí. 536 00:25:18,208 --> 00:25:20,583 No me molesta. Intentaré en el exterior. 537 00:25:20,667 --> 00:25:21,917 ¿Te decidiste? 538 00:25:22,000 --> 00:25:23,417 No me quedó otra opción. 539 00:25:23,500 --> 00:25:25,500 Alemania seguro te recibirá bien. 540 00:25:25,583 --> 00:25:27,458 - ¿Sí? - Lamento interrumpir. 541 00:25:27,542 --> 00:25:30,708 - ¿Los vinos para qué mesa son? - Mesa siete. Los llevo. 542 00:25:30,792 --> 00:25:33,000 El vino se oxidó. Llévalos rápido. 543 00:25:33,083 --> 00:25:34,458 - Atiende la siete. - Pero es… 544 00:25:34,542 --> 00:25:36,417 - Es de ella. - Tú atiende la 14. 545 00:25:36,500 --> 00:25:38,792 - Sonrían. Apúrense. - Yo me encargo. 546 00:25:38,875 --> 00:25:40,833 Rápido, ya perdieron el tiempo. 547 00:25:41,333 --> 00:25:42,333 Sí, jefe. 548 00:25:45,458 --> 00:25:47,292 Bienvenidos. Nuestros menús. 549 00:25:50,625 --> 00:25:52,292 - Quiero ser vegana. - ¿Qué? 550 00:25:52,375 --> 00:25:54,625 Hola, señor. Sus vinos. 551 00:25:54,708 --> 00:25:56,625 Cabernet sauvignon y sauvignon blanc. 552 00:25:57,958 --> 00:26:00,167 ¿Y Pelin? Nos estaba atendiendo ella. 553 00:26:01,042 --> 00:26:02,125 ¿Qué importa? 554 00:26:02,625 --> 00:26:05,375 La Srta. Pelin está atendiendo otra mesa, señor. 555 00:26:05,458 --> 00:26:07,792 Yo los atenderé esta noche. Soy Kazım. 556 00:26:08,542 --> 00:26:10,000 - Hola, Kazım. - ¿Les sirvo? 557 00:26:10,083 --> 00:26:11,458 Sí, adelante. 558 00:26:11,542 --> 00:26:12,625 ¿Qué decías? 559 00:26:13,542 --> 00:26:16,625 Decía que por qué somos especistas. 560 00:26:16,708 --> 00:26:19,292 ¿Comemos vacas y no perros porque son tiernos? 561 00:26:19,375 --> 00:26:22,750 Me asombras, cariño. ¿Qué hacemos, cocinamos carne de perro? 562 00:26:22,833 --> 00:26:25,167 - No deberíamos comer carne. - ¿Qué? 563 00:26:25,250 --> 00:26:27,083 ¿Y cómo nos alimentamos? 564 00:26:27,167 --> 00:26:29,167 Hay muchísimos alimentos. 565 00:26:29,250 --> 00:26:31,333 ¿Por qué somos tan sanguinarios? 566 00:26:31,417 --> 00:26:33,542 ¿Dices que empecemos a pastar? 567 00:26:33,625 --> 00:26:36,542 No dije eso. Existen muchas fuentes de proteína. 568 00:26:36,625 --> 00:26:38,708 No entiendo a esta generación. 569 00:26:38,792 --> 00:26:41,208 Cambian a diario. 570 00:26:41,292 --> 00:26:44,125 ¿De dónde sacas esas ideas? ¿De las redes sociales? 571 00:26:44,208 --> 00:26:46,375 Hace tiempo que quiero ser vegana. 572 00:26:46,458 --> 00:26:48,333 Pero yo recién me entero. 573 00:26:48,833 --> 00:26:50,917 - Porque no te importo. - ¿Cómo te llamas? 574 00:26:51,500 --> 00:26:54,458 - Kazım, señor. - ¿Estás apurado? 575 00:26:54,542 --> 00:26:55,958 - Para nada. - Bien. 576 00:26:56,042 --> 00:26:58,833 - Creí que no lo había visto. - Sí, lo vi. 577 00:26:59,333 --> 00:27:00,333 Perdón. 578 00:27:04,375 --> 00:27:06,417 - ¿Está bien? - Sí. Sírvenos. 579 00:27:07,042 --> 00:27:09,417 ¿De qué se trata? 580 00:27:09,500 --> 00:27:11,125 - Esto es nuevo. - No es un capricho. 581 00:27:11,208 --> 00:27:15,500 Hace años que leo sobre el tema. Siempre dices que amas a los animales. 582 00:27:15,583 --> 00:27:18,083 ¿Y eso qué tiene que ver con ser vegano? 583 00:27:18,167 --> 00:27:19,542 Amo a los animales. 584 00:27:19,625 --> 00:27:22,417 Alimento a los callejeros. No tiene nada que ver. 585 00:27:22,500 --> 00:27:25,042 - Entre ellos y las ovejas… - ¿Quién quiere vino blanco? 586 00:27:25,125 --> 00:27:28,792 - Yo. - Vino blanco para la señora. Sí. 587 00:27:28,875 --> 00:27:30,042 Te juro que… 588 00:27:30,125 --> 00:27:32,875 - Papá, déjala en paz. Que pruebe. - Es su… 589 00:27:32,958 --> 00:27:34,792 - Por supuesto, hijo. - ¿Le sirvo 590 00:27:34,875 --> 00:27:36,333 - o quiere probarlo? - Sírvelo. 591 00:27:36,417 --> 00:27:40,250 ¿Me lo das, Kazım? Bien, gracias. 592 00:27:40,333 --> 00:27:43,333 ¿Traerías hielo? Eso es todo. Gracias. 593 00:27:43,417 --> 00:27:45,375 - Por supuesto. - Gracias. Listo. 594 00:27:45,458 --> 00:27:47,167 - Lo que necesiten. - Gracias. 595 00:27:47,250 --> 00:27:48,667 Muchas gracias. 596 00:27:48,750 --> 00:27:49,958 - Disfruten. - Gracias. 597 00:27:50,042 --> 00:27:51,250 Estás muy irritable. 598 00:27:51,333 --> 00:27:54,542 No, pero no me dejas decirte nada. 599 00:28:01,500 --> 00:28:03,125 - Sentémonos acá. - Servicio. 600 00:28:03,208 --> 00:28:04,208 Sí, están bien. 601 00:28:04,292 --> 00:28:06,583 Pero sería mejor sin las cebolletas. 602 00:28:06,667 --> 00:28:08,875 Sin las cebolletas a un lado. Bien. 603 00:28:10,125 --> 00:28:12,083 Sina, escucha. 604 00:28:13,125 --> 00:28:19,042 ¿Puedo tomarme un día libre al terminar el Bayram? 605 00:28:19,125 --> 00:28:20,125 ¿Para qué? 606 00:28:22,083 --> 00:28:23,792 Se trata de alguien especial. 607 00:28:25,125 --> 00:28:26,125 Guau. 608 00:28:27,708 --> 00:28:29,625 Podría ser, si es apuesto. 609 00:28:33,417 --> 00:28:36,417 ¿Cuál es tu plan? ¿Visitarás a tus padres? 610 00:28:37,333 --> 00:28:38,667 Al terminar el Bayram. 611 00:28:38,750 --> 00:28:40,625 Cihan, emplata los espárragos. 612 00:28:40,708 --> 00:28:42,708 Enseguida, chef. Atrás. 613 00:29:02,708 --> 00:29:04,542 Anoche internaron a papá. 614 00:29:05,250 --> 00:29:06,250 ¿Qué? 615 00:29:07,250 --> 00:29:08,250 ¿Por qué? 616 00:29:08,333 --> 00:29:11,042 Creo que necesita un baipás o un stent. 617 00:29:11,125 --> 00:29:13,708 - ¿En serio? ¿Es grave? - Creo que sí. 618 00:29:14,542 --> 00:29:16,833 Sina, entonces, ¿qué haces acá? 619 00:29:16,917 --> 00:29:19,542 ¿Por qué no me dijiste cuando te pedí el día libre? 620 00:29:19,625 --> 00:29:21,333 - ¿Por qué? - Te lo acabo de decir. 621 00:29:21,417 --> 00:29:24,125 Creí que te estresaba Renzo. Por eso te presioné. 622 00:29:24,208 --> 00:29:25,833 - Chef. - Iré mañana. 623 00:29:25,917 --> 00:29:27,292 - Chef. - Está bien. 624 00:29:27,375 --> 00:29:28,833 - ¿Sí, Berno? - ¿Esto está bien? 625 00:29:29,458 --> 00:29:31,792 No está bien. No. 626 00:29:32,792 --> 00:29:34,583 ¿Alguna vez viste algo así? 627 00:29:35,542 --> 00:29:37,833 Mira. Ciérralo desde acá, pero no mucho. 628 00:29:37,917 --> 00:29:40,750 No te enojes conmigo. Ciérralo, pero no mucho. 629 00:29:40,833 --> 00:29:42,500 - Ella te mostrará. - Bueno. 630 00:29:42,583 --> 00:29:44,000 Debes oírme más. 631 00:29:44,083 --> 00:29:46,542 Yo me encargo. Y además… 632 00:29:46,625 --> 00:29:48,500 Chef Sina. 633 00:29:49,083 --> 00:29:50,083 Señor. 634 00:29:50,167 --> 00:29:52,250 "Señor". "Chef Sina". 635 00:29:52,333 --> 00:29:55,042 Mírame. Así se llama al chef en el salón. 636 00:29:55,125 --> 00:29:56,667 Presta atención. ¿Listo? 637 00:29:58,417 --> 00:29:59,667 Chef Sina. Disculpa. 638 00:29:59,750 --> 00:30:01,958 Este joven apuesto quiere decirte algo. 639 00:30:02,042 --> 00:30:03,500 - ¿Lo escucharías? - Sí. 640 00:30:04,125 --> 00:30:05,625 La chef Çiğdem lo llama. 641 00:30:05,708 --> 00:30:07,292 Sí, algo así. 642 00:30:08,458 --> 00:30:10,500 Termino esto y vuelvo, Melis. 643 00:30:15,667 --> 00:30:17,500 - Halil. Las mangas. - Sí, chef. 644 00:30:18,583 --> 00:30:19,583 ¿Y esto qué es? 645 00:30:19,667 --> 00:30:21,667 - ¿Y este lío? - Pasando. 646 00:30:22,333 --> 00:30:23,708 "¿Y este lío?". 647 00:30:23,792 --> 00:30:25,958 Sí, Sina. Tienes razón. 648 00:30:26,042 --> 00:30:28,833 Estuve ocupada todo el día. Seguro no lo notaste. 649 00:30:28,917 --> 00:30:29,917 Hablas en serio. 650 00:30:30,000 --> 00:30:32,375 ¿Qué es este lío? ¿Así lo dejamos? 651 00:30:32,458 --> 00:30:34,208 Trabajo por dos. ¿Qué quieres? 652 00:30:34,292 --> 00:30:35,583 ¿Qué? ¿Y Serkan? 653 00:30:35,667 --> 00:30:39,500 - Otra vez faltó. - No vino y no avisó. 654 00:30:39,583 --> 00:30:42,292 Me rompo el lomo trabajando y me reprenden. 655 00:30:42,375 --> 00:30:46,000 - No te reprendo. - Sí, y es obvio. 656 00:30:46,083 --> 00:30:47,833 Sigue. ¿Quieres descansar? 657 00:30:47,917 --> 00:30:50,000 - No quiero nada. - Descansa. Solo… 658 00:30:50,083 --> 00:30:52,750 No quise decir eso. Haré que llamen a Serkan. 659 00:30:52,833 --> 00:30:55,667 - Tranquila, por favor. Perdón. - Llámalo. 660 00:30:56,333 --> 00:30:58,833 Chef, ¿probarías la crema? 661 00:31:02,833 --> 00:31:04,208 - ¿Quién la hizo? - Yo. 662 00:31:09,250 --> 00:31:10,292 ¿Cómo está? 663 00:31:14,500 --> 00:31:15,583 La base… 664 00:31:16,250 --> 00:31:20,667 Hay un problema, está un poco agria. Quizá le falta azúcar. 665 00:31:20,750 --> 00:31:22,667 - Prueben de nuevo. - Sí, claro. 666 00:31:22,750 --> 00:31:24,083 Lo vamos a solucionar. 667 00:31:24,167 --> 00:31:25,792 ¿Qué crees que olvidaste? 668 00:31:25,875 --> 00:31:28,167 - Mira. - Nada, chef. 669 00:31:28,250 --> 00:31:30,500 Creo que sé qué pasó. 670 00:31:30,583 --> 00:31:34,542 - Vamos, Halil. - Le agregaré un poco de esto. 671 00:31:34,625 --> 00:31:35,750 Listo… 672 00:31:35,833 --> 00:31:39,750 Halil, remángate. 673 00:31:39,833 --> 00:31:41,833 - Yo puedo. Tranquila. - Te manchas 674 00:31:41,917 --> 00:31:43,458 - con crema. - No, chef. 675 00:31:43,542 --> 00:31:46,667 El inspector mencionó tus mangas. ¿Me ignoras? 676 00:31:46,750 --> 00:31:48,542 - Te las remango yo. - No, chef. 677 00:31:48,625 --> 00:31:50,708 - Qué infantil. ¿Qué haces? - No. 678 00:31:50,792 --> 00:31:51,875 - Déjame. - Chef. 679 00:31:51,958 --> 00:31:54,500 - No me desobedezcas. - Yo lo hago, chef. 680 00:31:54,583 --> 00:31:57,042 - Es lo único que debes hacer. - Chef. 681 00:31:57,125 --> 00:31:58,500 - Remángate. - Chef. 682 00:32:08,292 --> 00:32:09,583 Tu brazo… 683 00:32:25,417 --> 00:32:30,292 Hasan, Emir, trabajen en la mesa de atrás. 684 00:32:30,375 --> 00:32:32,583 No se queden mirando. Vayan. 685 00:32:45,292 --> 00:32:46,292 Halil, 686 00:32:47,500 --> 00:32:48,750 puedes parar. 687 00:32:49,333 --> 00:32:50,708 No quiero parar, chef. 688 00:32:50,792 --> 00:32:51,917 Basta. Detente. 689 00:32:53,208 --> 00:32:55,417 - No quiero, chef. - Basta, Halil. 690 00:32:56,875 --> 00:33:00,000 Déjalo. Basta. Suéltalo. 691 00:33:01,208 --> 00:33:02,417 Te dije que pararas. 692 00:33:06,750 --> 00:33:08,042 - Halil. - Chef. 693 00:33:08,125 --> 00:33:09,125 Está bien. 694 00:33:11,000 --> 00:33:12,000 Cielos. 695 00:33:14,667 --> 00:33:16,125 ¿Quieres que hablemos? 696 00:33:20,458 --> 00:33:21,667 ¿Quieres contarme? 697 00:33:28,125 --> 00:33:29,750 ¿O quieres un abrazo? 698 00:33:31,542 --> 00:33:32,875 ¿Ni siquiera un abrazo? 699 00:33:46,417 --> 00:33:49,958 Hace tres semanas que trabajas acá, y no lo había notado. 700 00:33:50,042 --> 00:33:51,583 - Perdóname. - No es nada. 701 00:33:51,667 --> 00:33:53,417 - No importa. - Cielos. 702 00:33:53,917 --> 00:33:56,667 Cariño. Mi muchachito. 703 00:33:56,750 --> 00:34:00,333 Puedes contar conmigo. No estás solo, ¿sí? 704 00:34:00,417 --> 00:34:01,958 - Está bien. - Ya sé, chef. 705 00:34:02,042 --> 00:34:04,958 Ya está. Quedó en el pasado, ¿sí? 706 00:34:08,125 --> 00:34:11,042 Déjame probar esa crema. 707 00:34:11,125 --> 00:34:15,458 Veamos cómo quedó. ¿La probamos? 708 00:34:20,250 --> 00:34:21,250 A ver. 709 00:34:27,000 --> 00:34:29,125 Me vas a hacer llorar. 710 00:34:29,208 --> 00:34:31,583 Por una cosa u otra, me harás llorar. 711 00:34:31,667 --> 00:34:34,375 - ¿Está bien? - Tiene la acidez exacta. 712 00:34:34,458 --> 00:34:36,625 Y no me preguntes si está bien. 713 00:34:36,708 --> 00:34:41,125 Está maravillosa. Bien hecho. Sigue así. Cuentas conmigo. 714 00:34:41,208 --> 00:34:43,000 ¿Qué tal? 715 00:34:50,000 --> 00:34:51,458 ¿Dónde te habías metido? 716 00:34:51,542 --> 00:34:53,167 - ¿Dónde estabas? - Pero… 717 00:34:53,250 --> 00:34:55,042 Trabajé como loca todo el día. 718 00:34:55,125 --> 00:34:58,542 Feride, hermana. Ya, relájate un poco. 719 00:34:58,625 --> 00:35:00,167 ¿Cómo podría relajarme? 720 00:35:00,250 --> 00:35:02,833 Me estuve rompiendo el lomo. Mírame. 721 00:35:02,917 --> 00:35:04,333 No puedo seguir. 722 00:35:04,417 --> 00:35:06,792 - No puedo. - Yo me encargo. 723 00:35:06,875 --> 00:35:08,125 - Empieza ya. - Sí… 724 00:35:08,208 --> 00:35:09,375 Veamos qué haces. 725 00:35:09,458 --> 00:35:13,000 ¿Dónde estabas? Ella tuvo que hacer todo sola. 726 00:35:13,083 --> 00:35:14,708 Llevé al chico a un partido. 727 00:35:14,792 --> 00:35:15,792 ¿Qué chico? 728 00:35:15,875 --> 00:35:16,875 Mi hijo… 729 00:35:17,500 --> 00:35:20,292 - Qué gracioso. - No oigas a este sinvergüenza. 730 00:35:20,375 --> 00:35:22,500 - Y hace chistes. - Puras mentiras. 731 00:35:22,583 --> 00:35:24,417 Te pido disculpas por él. 732 00:35:24,500 --> 00:35:27,125 Ella estuvo trabajando sola. Te despediré. 733 00:35:27,208 --> 00:35:29,125 - Chef Sina, despídelo. - Bien. 734 00:35:29,208 --> 00:35:31,000 - Así estaba cuando llegué. - Descansa. 735 00:35:31,083 --> 00:35:33,167 - Sí, ya sé. - Y mi panza… Mira. 736 00:35:33,250 --> 00:35:35,000 - Sí, ya sé. - ¿Ves cómo estoy? 737 00:35:35,083 --> 00:35:37,458 Haz tu trabajo y quédate hasta terminar. 738 00:35:37,542 --> 00:35:39,708 - ¿Entendido? - Sí, yo me encargo. 739 00:35:39,792 --> 00:35:41,292 - ¿Sí? - Sí, chef. 740 00:35:41,792 --> 00:35:43,958 - Chef Sina, ¿puedes probarla? - Sí. 741 00:35:46,333 --> 00:35:47,542 Dale para probar. 742 00:35:47,625 --> 00:35:48,625 Enseguida. 743 00:35:53,250 --> 00:35:54,292 - Tome. - A ver. 744 00:35:58,083 --> 00:35:59,083 ¿Cómo está ahora? 745 00:36:02,208 --> 00:36:04,833 ¡Ay, chef! 746 00:36:04,917 --> 00:36:06,375 Use una cuchara limpia. 747 00:36:07,208 --> 00:36:08,250 La dejaré ahí. 748 00:36:10,083 --> 00:36:11,292 Está buenísima. 749 00:36:13,292 --> 00:36:16,167 Bien hecho. Llegarás lejos. Pero hoy estás acá. 750 00:36:16,875 --> 00:36:18,042 - Vigílalo. - Sí. 751 00:36:18,958 --> 00:36:20,792 - Gracias, chef. - Nos vemos. 752 00:36:25,833 --> 00:36:27,833 - Avísame cuando salga, ¿sí? - Sí. 753 00:36:27,917 --> 00:36:30,042 - Diles que quiero novedades. - Sí. 754 00:36:30,125 --> 00:36:31,125 No le digas a nadie. 755 00:36:31,708 --> 00:36:33,125 ¿Dónde estabas, hermano? 756 00:36:33,208 --> 00:36:35,000 - Atrás. - Te estaba buscando. 757 00:36:35,083 --> 00:36:37,125 Un cliente preguntó por el menú. 758 00:36:37,208 --> 00:36:38,292 Que vaya Melis. 759 00:36:38,375 --> 00:36:40,292 Tú eres la cara de este lugar. 760 00:36:40,375 --> 00:36:42,458 - Debes figurar más. - Me necesitan acá. 761 00:36:42,542 --> 00:36:45,500 - Te necesitan en el salón. - Debes tomar el control. 762 00:36:46,458 --> 00:36:48,125 Oye, ven. 763 00:36:48,625 --> 00:36:50,208 - ¿Hablaste con él? - ¿De qué? 764 00:36:50,917 --> 00:36:51,917 Del aumento. 765 00:36:52,000 --> 00:36:54,250 ¿Ahora te parece oportuno? 766 00:36:54,333 --> 00:36:55,917 - ¿Ahora? - Quiere una respuesta. 767 00:36:56,000 --> 00:36:58,583 - Está enojada. - Ahora no. 768 00:36:58,667 --> 00:36:59,875 No puedo con esto. 769 00:37:05,042 --> 00:37:08,458 - ¿Me traería la carta de vinos? - Enseguida. 770 00:37:08,542 --> 00:37:10,792 - ¿En serio, Pelin? - ¿Sí, Sr. Cengiz? 771 00:37:10,875 --> 00:37:13,417 Piden la carta de vinos, y tú como si nada. 772 00:37:13,500 --> 00:37:15,833 - Ve. Sonríe, ¿sí? - Ya voy. Perdón. 773 00:37:16,333 --> 00:37:17,333 Disculpe. 774 00:37:17,417 --> 00:37:18,542 Bienvenida. 775 00:37:18,625 --> 00:37:21,833 - Hola. - Srta. Beril. Bienvenida, ¿cómo está? 776 00:37:21,917 --> 00:37:25,125 Hola. Muy bien, gracias. ¿Cómo sabe mi nombre? 777 00:37:25,208 --> 00:37:27,625 Digamos que somos muy versados. 778 00:37:29,458 --> 00:37:32,375 Si quiere, la llevo a su mesa, con el Sr. Burak. 779 00:37:32,458 --> 00:37:33,458 Gracias. 780 00:37:35,542 --> 00:37:37,583 - Amor, hola. - Hola. 781 00:37:37,667 --> 00:37:38,667 Siéntate. 782 00:37:41,208 --> 00:37:43,375 - Gracias. - De nada. 783 00:37:44,875 --> 00:37:47,500 - Sí. - Bienvenidos, nuevamente. 784 00:37:47,583 --> 00:37:50,542 - Gracias. - Srta. Beril. ¿Qué le traigo? 785 00:37:51,042 --> 00:37:54,750 - Una copa de pinot gris. - Perfecto. ¿Y usted, Sr. Burak? 786 00:37:54,833 --> 00:37:56,125 Uno más de estos. 787 00:37:56,208 --> 00:37:58,625 Excelente. Me lo llevo y le traigo otro. 788 00:37:59,750 --> 00:38:02,083 Les enviamos un mail por una alergia. ¿Lo recibieron? 789 00:38:02,917 --> 00:38:05,083 Sí, pero ¿me lo recordaría? 790 00:38:05,167 --> 00:38:06,708 - Intolerancia al gluten. - Sí. 791 00:38:06,792 --> 00:38:08,042 - Cierto. - Grave. 792 00:38:08,125 --> 00:38:11,333 Ya lo recordé. La cocina está al tanto. 793 00:38:11,417 --> 00:38:12,792 - Ningún problema. - Bien. 794 00:38:12,875 --> 00:38:13,875 Gracias. 795 00:38:18,167 --> 00:38:19,583 Old fashioned y pinot gris. 796 00:38:19,667 --> 00:38:20,667 - ¿Pinot? - Ajá. 797 00:38:21,792 --> 00:38:23,042 - Kazım. - Sí, señor. 798 00:38:23,125 --> 00:38:26,125 Mesa 13, intolerancia al gluten. Avisa a la cocina. 799 00:38:26,208 --> 00:38:27,583 ¿Qué dijo, señor? 800 00:38:28,333 --> 00:38:30,167 - Mesa 13, intolerancia al gluten. - Sí. 801 00:38:30,250 --> 00:38:31,458 Dile a la cocina. 802 00:38:32,125 --> 00:38:35,167 Si preguntan, el cliente olvidó avisarnos antes. 803 00:38:35,250 --> 00:38:36,750 Ve. Apúrate. 804 00:38:37,625 --> 00:38:40,833 Sr. Renzo, Srta. Nükhet, bienvenidos. Su mesa está ahí. 805 00:38:45,125 --> 00:38:46,125 Chef Melis. 806 00:38:46,625 --> 00:38:47,625 ¿Qué pasa? 807 00:38:49,792 --> 00:38:51,583 Mesa 13. Intolerancia al gluten. 808 00:38:53,500 --> 00:38:55,250 ¿Y me lo dices ahora? 809 00:38:55,833 --> 00:38:58,125 El cliente olvidó avisar. Eso me dijo el Sr. Cengiz. 810 00:38:58,208 --> 00:39:01,250 - ¿Está en el sistema? - Lo están ingresando. 811 00:39:01,333 --> 00:39:03,208 - Que no lo olviden. - Bien. 812 00:39:03,292 --> 00:39:06,208 Cambio para la mesa 13. Intolerancia al gluten. 813 00:39:06,292 --> 00:39:08,167 - ¿Y nos dicen ahora? - ¿Qué? 814 00:39:08,250 --> 00:39:09,917 - No trabajes. - Del Sr. Cengiz. 815 00:39:10,000 --> 00:39:12,042 - Sí, bien. - Te lo recordaré. 816 00:39:12,125 --> 00:39:14,583 Voy un momento a saludar. ¿Sí? 817 00:39:14,667 --> 00:39:15,792 Bueno. 818 00:39:15,875 --> 00:39:16,875 Atrás. 819 00:39:26,417 --> 00:39:27,417 Maestro. 820 00:39:27,917 --> 00:39:28,917 Bienvenido. 821 00:39:30,125 --> 00:39:31,958 Ella es Nükhet Eren, crítica. 822 00:39:32,042 --> 00:39:34,375 - Bienvenida. - Oí mucho sobre ti. 823 00:39:34,458 --> 00:39:35,750 Le conté sobre ti. 824 00:39:37,000 --> 00:39:38,000 Siéntate. 825 00:39:38,083 --> 00:39:41,042 Me quedan cosas por hacer en la cocina. Vengo luego. 826 00:39:41,125 --> 00:39:43,417 Pueden estar cinco minutos sin ti, ¿no? 827 00:39:46,583 --> 00:39:49,667 - ¿Quieres vino? - Sí. 828 00:39:50,792 --> 00:39:52,208 Pelin, ¿me traes una copa? 829 00:39:55,208 --> 00:39:56,208 Toma. 830 00:39:56,833 --> 00:39:57,833 Gracias. 831 00:40:03,917 --> 00:40:04,917 Gracias. 832 00:40:06,625 --> 00:40:10,542 - Por el chef Sina y este lugar grandioso. - Ajá. 833 00:40:11,708 --> 00:40:13,167 - Salud. - Disfruten. 834 00:40:15,958 --> 00:40:17,083 Magnífica elección. 835 00:40:18,458 --> 00:40:20,250 No sabía que vendrías. 836 00:40:20,333 --> 00:40:23,250 No estaba planeado. Renzo me llamó a último momento. 837 00:40:25,292 --> 00:40:26,708 ¿Viniste por trabajo? 838 00:40:29,792 --> 00:40:30,792 En absoluto. 839 00:40:30,875 --> 00:40:32,583 Madonna, está aterrado. 840 00:40:33,583 --> 00:40:35,708 No temas. Vinimos a apoyarte. 841 00:40:36,500 --> 00:40:39,375 Tranquilo, no vine a evaluar la comida. 842 00:40:39,458 --> 00:40:41,875 - Vine a disfrutarla. - Qué alivio. 843 00:40:41,958 --> 00:40:44,583 Si revisaras tu teléfono, lo sabrías. 844 00:40:45,250 --> 00:40:46,625 Hay mucho trabajo. 845 00:40:46,708 --> 00:40:48,958 Más de lo normal. No pude mirarlo. 846 00:40:49,042 --> 00:40:50,375 - ¿Mucho trabajo? - Sí. 847 00:40:50,458 --> 00:40:52,167 Mi libro sale la semana que viene. 848 00:40:52,958 --> 00:40:55,417 El programa me consume. Todos tenemos mucho trabajo. 849 00:40:56,583 --> 00:40:58,208 Vi un episodio. 850 00:41:00,000 --> 00:41:01,000 ¿Tú? 851 00:41:01,875 --> 00:41:03,208 ¿Lo miras? 852 00:41:03,875 --> 00:41:06,042 No, no tengo tiempo. Aún no lo vi. 853 00:41:06,875 --> 00:41:10,208 Bravo. Millones de espectadores menos ustedes dos. 854 00:41:10,292 --> 00:41:12,875 Algo bien haré para tener ese rating. 855 00:41:12,958 --> 00:41:14,542 Pero extraño la cocina. 856 00:41:19,750 --> 00:41:25,042 - ¿Cómo le va a tu restaurante? - Bien. Fanes y boloñesa. 857 00:41:27,708 --> 00:41:32,250 Es lo mismo. Y, qué raro, este menú me suena conocido. 858 00:41:33,292 --> 00:41:35,125 Como el pulpo sobre cenizas. 859 00:41:36,000 --> 00:41:37,125 Es mi receta. 860 00:41:38,000 --> 00:41:39,000 ¿Es tuya? 861 00:41:40,500 --> 00:41:41,500 Sí, es mía. 862 00:41:43,833 --> 00:41:45,625 Ah, ya veo. Le agregaste salsa. 863 00:41:48,375 --> 00:41:49,833 Muy bien, Salieri. 864 00:41:51,583 --> 00:41:55,333 Que no te engañe, ya conocía el menú. Lo estudió en el camino. 865 00:41:55,417 --> 00:41:56,792 - Sí, admítelo. - Nükhet… 866 00:41:56,875 --> 00:42:01,917 Nükhet, cuando vamos a ver un buen filme, conocemos a los actores y al director. 867 00:42:02,000 --> 00:42:03,542 Funciona igual con un restaurante. 868 00:42:03,625 --> 00:42:05,542 Estudio el menú, pero no para criticarlo. 869 00:42:06,833 --> 00:42:08,208 Aunque podrías hacerlo. 870 00:42:09,750 --> 00:42:11,875 Los imagino a los dos en la cocina. 871 00:42:11,958 --> 00:42:13,792 Sí, pero en cocinas separadas. 872 00:42:13,875 --> 00:42:15,125 Nunca se sabe. 873 00:42:15,667 --> 00:42:18,125 Discúlpenme. Vuelvo más tarde. 874 00:42:18,208 --> 00:42:19,833 Ansío probar la comida. 875 00:42:19,917 --> 00:42:22,250 - Con gusto. - Vuelve. Debemos hablar. 876 00:42:23,875 --> 00:42:27,042 Disculpe. ¿Ese es el chef Renzo? 877 00:42:27,958 --> 00:42:30,083 - Sí, es él. - ¿Viste? Te dije. 878 00:42:30,167 --> 00:42:31,750 Saquémonos una foto con él. 879 00:42:31,833 --> 00:42:33,417 No veo por qué no. Vamos. 880 00:42:33,500 --> 00:42:34,917 Sí, pregúntenle. 881 00:42:35,000 --> 00:42:36,833 - ¿Viste? - Disfruten. 882 00:42:36,917 --> 00:42:38,042 - Gracias. - Gracias. 883 00:42:39,333 --> 00:42:40,583 Listo. Servicio. 884 00:43:01,333 --> 00:43:02,833 ¿Viste con quién vino? 885 00:43:07,625 --> 00:43:08,708 ¿Es Nükhet Eren? 886 00:43:09,583 --> 00:43:11,000 El róbalo. ¿Quién? 887 00:43:12,292 --> 00:43:15,833 Nükhet Eren. Es como la gemela malvada de Vedat Milor. 888 00:43:16,375 --> 00:43:18,833 Pero ¿vinieron a comer o…? 889 00:43:18,917 --> 00:43:20,542 ¿O vino por trabajo? 890 00:43:20,625 --> 00:43:22,792 - Vino a comer. - Como clienta. 891 00:43:23,375 --> 00:43:24,917 Que se jodan. 892 00:43:25,000 --> 00:43:27,542 Cihan, ven. Escucha. 893 00:43:28,958 --> 00:43:32,000 Los platos de la mesa cuatro deben lucir perfectos. 894 00:43:32,083 --> 00:43:33,875 Quiero verlos terminados. 895 00:43:33,958 --> 00:43:35,833 Quiero probar las salsas. 896 00:43:35,917 --> 00:43:38,167 - Todos los platos. ¿Sí? - Sí, chef. 897 00:43:38,250 --> 00:43:40,667 - Él tiene un show, nosotros también. - Estoy molesto. 898 00:43:40,750 --> 00:43:43,958 - Vamos, cocina. A trabajar. - ¿Y ahora qué? 899 00:43:45,917 --> 00:43:49,375 - ¿Por qué vienen sin avisar? - Acá está. Confírmame. 900 00:43:50,958 --> 00:43:52,333 Dos chuletas, dos pulpos. 901 00:43:52,417 --> 00:43:54,542 - Çekdar, tuyos. - Enseguida, chef. 902 00:43:57,500 --> 00:43:59,250 Vienen sin avisar… 903 00:44:01,875 --> 00:44:04,833 ¿Quién dice que puedes venir sin aviso? 904 00:44:05,417 --> 00:44:06,542 Está bien. 905 00:44:07,708 --> 00:44:09,958 ¿En serio, chef? 906 00:44:10,958 --> 00:44:11,958 ¿En serio? 907 00:44:12,750 --> 00:44:13,958 Bienvenidos. 908 00:44:21,625 --> 00:44:24,292 - Cihan, ven a ayudarme. - Sí, chef. 909 00:44:24,375 --> 00:44:27,250 Deja todo. Enciende el quemador rápido. 910 00:44:27,333 --> 00:44:28,708 Listo. Ven. 911 00:44:30,500 --> 00:44:31,708 Toma los espárragos. 912 00:44:32,917 --> 00:44:34,292 Tráelos cuando te diga. 913 00:44:37,875 --> 00:44:40,083 Chef Melis, ¿podrías probar la salsa? 914 00:44:40,167 --> 00:44:41,167 Prueba. 915 00:44:46,333 --> 00:44:47,917 Está muy buena. 916 00:44:48,000 --> 00:44:49,417 El pulpo salió del fuego. 917 00:44:49,500 --> 00:44:52,792 El salmón está en espera, chef. Rápido. 918 00:44:52,875 --> 00:44:54,750 - Berno, la guarnición. - Sí. 919 00:44:54,833 --> 00:44:57,167 - Tápalo. - ¿Cuándo salen las chuletas? 920 00:44:57,250 --> 00:44:59,042 Les faltan 30 segundos, chef. 921 00:44:59,125 --> 00:45:01,917 - Trae la salsa. - ¿Cuánto para la guarnición? 922 00:45:02,000 --> 00:45:03,750 - 20 segundos. - Trae la salsa. 923 00:45:03,833 --> 00:45:05,000 - La busco. - Sí. 924 00:45:05,083 --> 00:45:06,625 - Apúrate. - ¡Carajo! 925 00:45:06,708 --> 00:45:08,542 - Cuidado, chef. - No es nada. 926 00:45:08,625 --> 00:45:10,167 - Chef. - Yo me encargo. 927 00:45:10,250 --> 00:45:12,250 Ve a buscar más salsa. 928 00:45:12,333 --> 00:45:13,583 - Ven, Berno. - Atrás. 929 00:45:13,667 --> 00:45:15,458 - Acá, Berno. - ¿Estás bien? 930 00:45:15,542 --> 00:45:17,333 - ¿Quieres hielo? - No. 931 00:45:17,417 --> 00:45:19,708 Tírale sal, así no te resbalas. 932 00:45:19,792 --> 00:45:21,667 Chef Sina. 933 00:45:21,750 --> 00:45:23,792 - ¡Sina! - Berno, tira sal. 934 00:45:23,875 --> 00:45:26,042 - Chef Sina, ¿puedes venir? - Ya voy. 935 00:45:26,750 --> 00:45:31,500 - No olviden el salmón. - Atrás, permiso. Cuidado. 936 00:45:35,292 --> 00:45:36,708 Carajo. 937 00:45:37,417 --> 00:45:39,500 Al carajo con eso. 938 00:45:39,583 --> 00:45:41,750 Vino todo el mundo hoy, hasta Renzo. 939 00:45:41,833 --> 00:45:43,625 - Y tú sigues maldiciendo. - Me quemé. 940 00:45:43,708 --> 00:45:45,250 - Ya no maldigas. - No lo noté. 941 00:45:45,333 --> 00:45:47,792 - No dije eso. - Escucha, Cengiz. 942 00:45:47,875 --> 00:45:49,583 Deja de comportarte como si esta noche 943 00:45:49,667 --> 00:45:51,875 - solo te importara a ti. - No es así. 944 00:45:51,958 --> 00:45:56,208 - Estoy disconforme con muchas cosas. - Es una cocina abierta, tu voz… 945 00:45:56,292 --> 00:45:58,625 - ¿Algún problema? - Los clientes te escuchan. 946 00:45:58,708 --> 00:46:01,667 - Dejo de trabajar para esto. - No te pido mucho. 947 00:46:01,750 --> 00:46:04,542 - Chef. - ¿Qué carajo quieres? 948 00:46:04,625 --> 00:46:07,458 - Sacaré la basura. - Sí, ve. 949 00:46:09,083 --> 00:46:11,667 No te pido demasiado. Deja de maldecir. 950 00:46:11,750 --> 00:46:13,125 ¿Tanto te cuesta? 951 00:46:13,208 --> 00:46:15,458 Cuando maldices, es imposible manejar a Çekdar. 952 00:46:15,542 --> 00:46:16,750 - No maldigas. - Perdón. 953 00:46:16,833 --> 00:46:19,042 - No lo haré más. ¿Sí? - Gracias. 954 00:46:22,458 --> 00:46:23,458 ¿Hola? 955 00:46:26,667 --> 00:46:27,667 Sí. Ahora bajo. 956 00:46:43,292 --> 00:46:45,333 Dejaré esto acá, luego lo busco. 957 00:46:45,417 --> 00:46:46,417 Sí, chef. 958 00:47:08,458 --> 00:47:09,833 Bajando. 959 00:47:23,417 --> 00:47:25,000 Sótano nivel tres. 960 00:47:55,042 --> 00:47:58,708 NO ESTACIONAR 961 00:48:13,792 --> 00:48:15,042 ¿Cómo estás? 962 00:48:15,125 --> 00:48:16,125 Bien. 963 00:48:18,750 --> 00:48:21,750 Me enteré cuando recogía a los niños. Vine cuanto antes. 964 00:48:22,542 --> 00:48:24,000 ¿Por qué no contestas? 965 00:48:24,083 --> 00:48:26,708 Hablé con mamá. Está bien. 966 00:48:26,792 --> 00:48:30,583 Sabe que tú también irás. Envié el dinero. Está todo bien. 967 00:48:31,500 --> 00:48:34,292 Bien. De acuerdo. ¿Vamos? 968 00:48:34,375 --> 00:48:37,500 Pasaremos por tu casa. Llegaremos a Izmir a las 2:00 a. m. 969 00:48:37,583 --> 00:48:38,750 Iré mañana. 970 00:48:43,125 --> 00:48:44,292 Iré mañana. 971 00:48:45,000 --> 00:48:46,875 No pasa nada. 972 00:48:46,958 --> 00:48:48,500 Tú irás primero. 973 00:48:48,583 --> 00:48:50,958 No hará ninguna diferencia. 974 00:48:51,667 --> 00:48:54,875 Arriba es un caos. Está lleno. Los chicos me necesitan. 975 00:48:55,417 --> 00:48:57,417 Tu familia también, Sina. 976 00:48:58,333 --> 00:48:59,708 Mamá está sola. 977 00:49:00,208 --> 00:49:02,125 - La situación de papá… - Escucha. 978 00:49:02,208 --> 00:49:04,917 Tranquilízate. No empieces con eso. Te lo ruego. 979 00:49:05,875 --> 00:49:06,958 No me presiones. 980 00:49:09,292 --> 00:49:10,500 Por el amor de Dios. 981 00:49:15,083 --> 00:49:18,208 Te arrepentirás. Te sentirás culpable para siempre. 982 00:49:18,292 --> 00:49:19,875 ¿Es lo que quieres? 983 00:49:19,958 --> 00:49:23,000 Es una noche nada más. ¿Tan importante es? 984 00:49:31,542 --> 00:49:32,542 ¿Estás bien? 985 00:49:35,083 --> 00:49:36,375 No te ves bien. 986 00:49:38,458 --> 00:49:39,792 ¿Por qué haces esto? 987 00:49:43,583 --> 00:49:47,125 ¿Quieres que sienta culpa? Quieres que me sienta mal. 988 00:49:47,208 --> 00:49:49,958 Pero esto no tiene nada de malo. Nada. 989 00:49:52,292 --> 00:49:54,500 Si algo le pasara a mamá, irías. 990 00:49:58,083 --> 00:49:59,083 Escúchame. 991 00:50:03,125 --> 00:50:05,875 No hay ningún problema. 992 00:50:06,542 --> 00:50:08,792 Ninguno. Llegaré mañana. 993 00:50:09,292 --> 00:50:11,542 Ya hablé con ellos y lo saben. 994 00:50:12,208 --> 00:50:15,208 Tengo que subir, no es una excusa. 995 00:50:17,458 --> 00:50:18,625 No me hagas esto. 996 00:50:21,167 --> 00:50:23,458 Prometo que iré. En serio. 997 00:50:28,542 --> 00:50:29,750 Estoy cansado. 998 00:50:37,708 --> 00:50:38,708 Todo estará bien. 999 00:50:41,917 --> 00:50:42,917 Sina. 1000 00:50:45,583 --> 00:50:48,083 ¿Sabes que te pierdes el cumpleaños de papá? 1001 00:50:48,875 --> 00:50:50,500 Nos vemos mañana. 1002 00:51:26,708 --> 00:51:27,917 Subiendo. 1003 00:51:35,917 --> 00:51:37,292 Sótano nivel dos. 1004 00:52:09,333 --> 00:52:11,542 Halil, busca los platos. 1005 00:52:11,625 --> 00:52:13,583 Decoraremos las demás tartas. 1006 00:52:21,250 --> 00:52:22,292 ¿Estás bien? 1007 00:52:23,333 --> 00:52:24,500 ¿Y tu mano? 1008 00:52:24,583 --> 00:52:26,083 Está bien. En serio. 1009 00:52:29,625 --> 00:52:30,625 Atrás. 1010 00:52:37,958 --> 00:52:39,333 Espárragos listos. 1011 00:52:40,583 --> 00:52:41,917 Ya los busco. 1012 00:52:47,583 --> 00:52:49,792 Chef. 1013 00:52:50,542 --> 00:52:51,542 ¡Chef! 1014 00:52:52,250 --> 00:52:53,458 Ya saqué la basura. 1015 00:52:53,542 --> 00:52:54,792 Bueno, ahora voy. 1016 00:52:58,500 --> 00:52:59,667 Çekdar, ¿hay calabacín? 1017 00:53:00,458 --> 00:53:01,458 Atrás. 1018 00:53:01,542 --> 00:53:03,708 - ¿Me das calabacines? - Voy atrás. 1019 00:53:03,792 --> 00:53:04,792 Atrás. 1020 00:53:17,500 --> 00:53:19,958 - Gracias. - ¿Disfrutaron? ¿Algo más? 1021 00:53:20,042 --> 00:53:21,542 - Acá. - Por supuesto. 1022 00:53:22,750 --> 00:53:24,958 ¡Maldición! ¿No anotamos? 1023 00:53:25,042 --> 00:53:26,583 Hola, ¿puedo ayudarlos? 1024 00:53:26,667 --> 00:53:28,083 Otro para anotar. 1025 00:53:28,167 --> 00:53:29,542 - Hola. - Bienvenidos. 1026 00:53:29,625 --> 00:53:31,500 - ¿En qué los ayudo? - Buenas noches. 1027 00:53:31,583 --> 00:53:32,917 - Seré honesto. - Hola. 1028 00:53:33,000 --> 00:53:36,083 El menú no es de nuestro agrado. 1029 00:53:36,167 --> 00:53:39,792 ¿Será porque toda la carne está empapada en salsa? 1030 00:53:39,875 --> 00:53:41,792 No estoy seguro. 1031 00:53:41,875 --> 00:53:43,500 Pero no nos tienta. 1032 00:53:43,583 --> 00:53:47,000 Pueden empezar con la bebida. Después vuelvo por la comida. 1033 00:53:47,083 --> 00:53:49,500 - No bebemos alcohol. - Está bien. 1034 00:53:49,583 --> 00:53:52,292 Pidan cuando hayan decidido. 1035 00:53:52,375 --> 00:53:54,333 - Bien. - Veamos esto. 1036 00:53:55,458 --> 00:53:58,583 - Yo quiero el risotto. - Excelente, risotto. 1037 00:54:01,667 --> 00:54:04,542 - ¿Usted? - ¿Qué podría pedir? 1038 00:54:04,625 --> 00:54:07,417 Pediré algo que no comeré. 1039 00:54:07,500 --> 00:54:08,500 ¿Por qué? 1040 00:54:09,417 --> 00:54:12,208 Esto me quitó el apetito. 1041 00:54:15,250 --> 00:54:17,667 ¿Tienen filete? 1042 00:54:17,750 --> 00:54:19,208 Perdón, jefe. 1043 00:54:19,292 --> 00:54:20,833 - Disculpa, señorita. - Sí. 1044 00:54:20,917 --> 00:54:23,167 ¿Tienes Instagram? 1045 00:54:23,250 --> 00:54:24,333 Perdón. 1046 00:54:24,417 --> 00:54:27,667 - ¿Le recomiendo un plato? - Disculpa a mi amigo… 1047 00:54:27,750 --> 00:54:28,875 Recomiendo el Kobe. 1048 00:54:28,958 --> 00:54:31,167 Es carne wagyu, importada de Japón. 1049 00:54:31,250 --> 00:54:32,583 Es un corte delicioso. 1050 00:54:32,667 --> 00:54:34,042 Seguro les encantará. 1051 00:54:34,125 --> 00:54:36,333 No me convence. Quiero comida local. 1052 00:54:36,417 --> 00:54:37,917 Nada de cosas japonesas. 1053 00:54:38,000 --> 00:54:40,625 ¿No hay lomo o filete? Algo simple. 1054 00:54:40,708 --> 00:54:42,083 ¿Algo sin salsa? 1055 00:54:42,167 --> 00:54:44,667 Solo servimos los platos del menú. 1056 00:54:44,750 --> 00:54:46,000 Escucha. 1057 00:54:46,083 --> 00:54:49,833 El menú lo preparó este restaurante. 1058 00:54:49,917 --> 00:54:51,458 Está todo acá. 1059 00:54:51,542 --> 00:54:54,417 Ya lo leí bien. Están todos los cortes de carne. 1060 00:54:54,500 --> 00:54:58,417 Sí, pero no se los sirve como quiera el cliente. 1061 00:54:58,500 --> 00:55:00,083 Se los marina. 1062 00:55:00,167 --> 00:55:03,750 ¿Por qué es tan difícil que los cocinen como queremos? 1063 00:55:04,500 --> 00:55:07,875 Solo servimos los platos del menú. No cambiamos las recetas. 1064 00:55:07,958 --> 00:55:09,958 Sé buena y llama al encargado. 1065 00:55:10,042 --> 00:55:12,375 - No estamos avanzando. - Claro. 1066 00:55:12,458 --> 00:55:13,875 Ömer, mírala. 1067 00:55:13,958 --> 00:55:15,292 Es impresionante, Ömer. 1068 00:55:15,375 --> 00:55:18,708 Es una preciosura, amigo. 1069 00:55:18,792 --> 00:55:21,958 ¿La invitamos? Puede venir con nosotros al terminar. 1070 00:55:22,042 --> 00:55:24,417 - ¿Estás loco? - Es una invitación amigable. 1071 00:55:24,500 --> 00:55:26,333 - Soy un buen amigo… - Está drogado. 1072 00:55:26,417 --> 00:55:29,083 - Buenas noches. ¿En qué los ayudo? - Hola. 1073 00:55:29,167 --> 00:55:30,958 Acá estás. Gracias. 1074 00:55:32,625 --> 00:55:34,083 Quiero el róbalo asado. 1075 00:55:34,833 --> 00:55:38,125 Soy atleta, necesito proteína. ¿Qué recomiendas? 1076 00:55:38,667 --> 00:55:40,042 A ver. 1077 00:55:41,417 --> 00:55:43,958 - Quizá costillas de res. - ¿Pescado o res? 1078 00:55:44,042 --> 00:55:46,625 - ¿Se decidió, señor? - Digo que res. 1079 00:55:47,792 --> 00:55:50,708 Si no estás seguro, pregunta. 1080 00:55:50,792 --> 00:55:53,458 Estoy decidiéndome. No sé. 1081 00:55:55,292 --> 00:55:58,583 Si me dice qué prefiere, puedo ayudarlo. 1082 00:55:58,667 --> 00:56:01,417 Le recomiendo los mariscos. 1083 00:56:01,500 --> 00:56:04,333 El salmón y el róbalo son muy buenas opciones. 1084 00:56:04,417 --> 00:56:06,875 Sí, qué excelente recomendación. 1085 00:56:06,958 --> 00:56:09,958 El pescado y el vino tinto son una gran combinación. 1086 00:56:10,042 --> 00:56:13,125 - Felicitaciones. - Muy bien, señor. 1087 00:56:16,583 --> 00:56:19,000 ¿Qué elegiste, hijo? ¿Qué quieres? 1088 00:56:19,667 --> 00:56:21,833 Yo sé qué quiero. Te estoy esperando. 1089 00:56:21,917 --> 00:56:22,917 ¿En serio? 1090 00:56:24,125 --> 00:56:27,000 - Quiero las costillas con hongos. - Excelente. 1091 00:56:27,083 --> 00:56:29,000 Son un poco picantes. 1092 00:56:29,083 --> 00:56:30,958 Puedes pedirlas sin chiles. 1093 00:56:31,042 --> 00:56:33,125 - Sin chiles. - Puede comer picante. 1094 00:56:33,208 --> 00:56:36,333 Mi hijo soporta el picante, ¿sí? 1095 00:56:36,417 --> 00:56:38,792 - De acuerdo. - Quiero las chuletas. 1096 00:56:38,875 --> 00:56:40,542 - Muy bien. - Sí. 1097 00:56:40,625 --> 00:56:43,417 - ¿Cómo las quiere? - No lo olvides: poco hechas. 1098 00:56:43,500 --> 00:56:46,083 - Bien, poco hechas. - Poco hechas, sí. 1099 00:56:46,792 --> 00:56:47,958 Sí, señor. 1100 00:56:48,042 --> 00:56:50,667 Chuletas de cordero poco hechas con salsa ácida de cerezas. 1101 00:56:50,750 --> 00:56:52,833 - Sí. - Pato con salsa de arándanos. 1102 00:56:52,917 --> 00:56:55,750 Y para el joven, costillas de res con colmenillas. 1103 00:56:55,833 --> 00:56:58,875 Sí, pero olvidaste la orden de la señorita. 1104 00:56:58,958 --> 00:57:00,875 Perdón, señorita. 1105 00:57:00,958 --> 00:57:02,375 ¿Qué desea? 1106 00:57:05,083 --> 00:57:08,750 El róbalo asado con lentejas beluga y brotes de verdolaga. 1107 00:57:08,833 --> 00:57:11,833 - Excelente. - ¿Y el vegetarianismo? 1108 00:57:11,917 --> 00:57:13,208 Soy pescetariana. 1109 00:57:13,292 --> 00:57:15,458 - ¿Pescetariana? Nunca… - Me llevo el menú. 1110 00:57:15,542 --> 00:57:17,250 Vegetariana no, pescetariana sí. 1111 00:57:17,333 --> 00:57:19,667 - Cambias… - Si necesitan algo, me avisan. 1112 00:57:19,750 --> 00:57:21,875 Ya entendimos, estarás por acá. 1113 00:57:21,958 --> 00:57:23,667 - Disfruten. - ¿Me equivoco? 1114 00:57:23,750 --> 00:57:26,000 - No puedes hacerlo… - Iré por partes. 1115 00:57:34,583 --> 00:57:36,708 Pruébalo. ¿Cómo está? 1116 00:57:37,208 --> 00:57:38,208 ¿Quieres uno? 1117 00:57:38,292 --> 00:57:40,083 Por favor, cariño. 1118 00:57:41,042 --> 00:57:42,875 - Está increíble. - ¿Viste? 1119 00:57:44,375 --> 00:57:45,500 Uno para Kazım. 1120 00:57:47,375 --> 00:57:48,750 ¿Y esa cara? 1121 00:57:48,833 --> 00:57:51,458 La mesa siete lo trata mal. 1122 00:57:51,542 --> 00:57:53,000 Yo tomaré su pedido. 1123 00:57:53,083 --> 00:57:56,208 No. Ni se te ocurra. Cengiz me vio. No le gustará. 1124 00:57:56,292 --> 00:57:58,208 - No es necesario. - No me meteré. 1125 00:57:58,292 --> 00:58:00,292 Ya me acostumbré a esta gente. 1126 00:58:00,375 --> 00:58:03,250 Siempre hay alguien así. ¿Les escupo en la bebida? 1127 00:58:03,333 --> 00:58:05,500 Me encantaría, pero pidieron vino. 1128 00:58:06,292 --> 00:58:08,333 Venimos planeando algo hace tiempo. 1129 00:58:08,417 --> 00:58:10,708 Estoy aburrido. ¿Vamos a bailar después? 1130 00:58:10,792 --> 00:58:12,125 Te hará bien bailar. 1131 00:58:12,208 --> 00:58:13,292 Di que sí. 1132 00:58:13,375 --> 00:58:14,375 Divirtámonos. 1133 00:58:14,458 --> 00:58:15,792 Vamos, di que sí. 1134 00:58:16,417 --> 00:58:17,458 El casero me echó. 1135 00:58:17,542 --> 00:58:20,458 Tengo problemas en la escuela y con la visa. No tengo dinero. 1136 00:58:20,542 --> 00:58:22,333 ¿Qué dices? 1137 00:58:22,417 --> 00:58:24,083 Yo te invito, lo sabes. 1138 00:58:24,167 --> 00:58:25,875 Idiota, no es por eso. 1139 00:58:26,667 --> 00:58:28,083 Es difícil encontrar trabajo. 1140 00:58:28,167 --> 00:58:31,167 - ¿Y si un cliente discute conmigo? - Eso no pasará. 1141 00:58:31,250 --> 00:58:32,667 ¿Qué opinas? Servicio. 1142 00:58:32,750 --> 00:58:33,875 - Sirve. - Delicioso. 1143 00:58:33,958 --> 00:58:35,708 - Haré más. - Ve y sonríe. 1144 00:58:35,792 --> 00:58:37,750 - Guárdamelo para después. - Ve. 1145 00:58:37,833 --> 00:58:40,125 - Déjalo ahí. - Adiós. 1146 00:58:43,875 --> 00:58:45,542 Me los llevo, chef. 1147 00:58:47,625 --> 00:58:48,792 Muy bien. 1148 00:58:49,625 --> 00:58:51,792 Necesitamos tres porciones de carne. 1149 00:58:52,333 --> 00:58:53,917 - ¿Qué? - Tenemos un pedido. 1150 00:58:54,000 --> 00:58:55,208 No jodas. 1151 00:58:55,292 --> 00:58:58,042 Hay clientes importantes. No les gusta el menú. 1152 00:58:58,125 --> 00:59:00,250 - Me importa un carajo. - ¿Qué clientes? 1153 00:59:00,333 --> 00:59:02,500 Cengiz, sabes que no hacemos eso. 1154 00:59:02,583 --> 00:59:04,042 - Es en serio. - No. 1155 00:59:04,125 --> 00:59:06,792 Hablo en serio, son clientes importantes. 1156 00:59:06,875 --> 00:59:08,875 - Su tío es importante. - ¿Su tío? 1157 00:59:08,958 --> 00:59:11,167 Para evitar problemas, necesitamos carne. 1158 00:59:11,250 --> 00:59:13,208 - ¿Quién es su tío? - No grites. 1159 00:59:13,292 --> 00:59:15,125 Este es un restaurante de autor. 1160 00:59:15,208 --> 00:59:17,375 - Cavas tu propia tumba. - No. 1161 00:59:17,458 --> 00:59:19,750 Si no lo hacen, todos cavaremos nuestra tumba. 1162 00:59:19,833 --> 00:59:21,292 - No lo haremos. - Vete. 1163 00:59:21,375 --> 00:59:23,958 - Tres porciones de carne. - Díselo a Sina. 1164 00:59:24,042 --> 00:59:25,542 - Tres porciones. - Vete. 1165 00:59:25,625 --> 00:59:26,667 ¿Qué pasa? 1166 00:59:27,208 --> 00:59:29,792 - Cortaremos tres porciones de carne. - ¿Qué? 1167 00:59:29,875 --> 00:59:32,333 - Tres porciones. - Hay un cliente de tío importante. 1168 00:59:32,417 --> 00:59:34,375 Quieren tres porciones de carne. 1169 00:59:34,458 --> 00:59:37,125 - Que se coman la gacela que cacé. - No lo haremos. 1170 00:59:37,208 --> 00:59:39,958 Dices que hay mucho trabajo, pero ¿dónde estabas? 1171 00:59:40,042 --> 00:59:42,292 - Denme tres porciones. - ¿Qué dices? 1172 00:59:42,375 --> 00:59:44,208 Se terminó. No me avergüencen. 1173 00:59:44,292 --> 00:59:46,042 - Tres porciones. - Escúchame… 1174 00:59:46,125 --> 00:59:47,292 Tres porciones… 1175 00:59:48,000 --> 00:59:51,167 Detenme o lo estrangulo. Ya me hartó. 1176 00:59:51,250 --> 00:59:52,792 Chef, ya estoy harto. 1177 00:59:53,583 --> 00:59:55,333 ¿Cómo se le pudo ocurrir? 1178 00:59:58,542 --> 00:59:59,833 - Çekdar. - ¿Qué? 1179 00:59:59,917 --> 01:00:01,833 Cuando termines, corta la carne. 1180 01:00:01,917 --> 01:00:04,583 - Sírvela con papas. Que coman eso. - No. 1181 01:00:04,667 --> 01:00:06,417 - Berno, que te ayude Çiğdem. - No. 1182 01:00:06,500 --> 01:00:07,500 - Las papas. - ¿Qué? 1183 01:00:07,583 --> 01:00:08,708 - Me encargo. - No. 1184 01:00:08,792 --> 01:00:11,125 Córtalas. Ve. ¿Por qué sigues acá? 1185 01:00:11,208 --> 01:00:14,000 ¿Por qué le cumples todos los caprichos? 1186 01:00:14,083 --> 01:00:16,583 - No le cumplo todos. - ¿Y esto qué es? 1187 01:00:16,667 --> 01:00:19,000 - ¿Le dijiste que no? - Çekdar, muévete. 1188 01:00:19,083 --> 01:00:20,458 - ¿Qué? - No es la primera vez. 1189 01:00:20,542 --> 01:00:22,000 Te estás excediendo. 1190 01:00:22,083 --> 01:00:24,083 - Lo digo en serio. - Muévanse. 1191 01:00:24,167 --> 01:00:27,042 - Ayuda a Berno. - Sí, chef. 1192 01:01:06,042 --> 01:01:07,708 - Cierra la puerta. - Sí. 1193 01:01:15,500 --> 01:01:17,042 - Çekdar. - ¿Qué, chef? 1194 01:01:17,125 --> 01:01:19,417 - Corta tres porciones de carne. - Espera. 1195 01:01:19,500 --> 01:01:21,750 - Encárgate. - ¿Vendemos kebabs? 1196 01:01:21,833 --> 01:01:23,208 - Ya basta. - No, Sina. 1197 01:01:23,292 --> 01:01:24,625 - Tres porciones. - ¡Kebabs! 1198 01:01:24,708 --> 01:01:26,250 Joderá mi estación. 1199 01:01:26,333 --> 01:01:28,333 - Vino gente de más. - No molestes. 1200 01:01:28,417 --> 01:01:30,125 Intento dirigir este lugar. 1201 01:01:30,208 --> 01:01:32,333 - Odio hacerles esto. - Hay clientes de más. 1202 01:01:32,417 --> 01:01:34,208 - Entiendo las consecuencias. - Bien. 1203 01:01:34,292 --> 01:01:35,292 Atrás. 1204 01:01:37,583 --> 01:01:38,792 No está bien hoy. 1205 01:01:38,875 --> 01:01:41,083 - Pero no dice por qué. - Sí. 1206 01:01:41,167 --> 01:01:42,250 ¿Me escuchas? 1207 01:01:43,417 --> 01:01:45,250 Iré a hacer una llamada. 1208 01:01:45,333 --> 01:01:46,958 - La mesa de Renzo. - Esquina. 1209 01:01:48,167 --> 01:01:49,167 Pato. 1210 01:01:49,250 --> 01:01:51,250 Ve. Yo empiezo. 1211 01:01:53,250 --> 01:01:54,958 - Puta madre. Atrás. - Ve. 1212 01:01:55,042 --> 01:01:56,583 - Yo empiezo. - Atrás. 1213 01:01:58,417 --> 01:02:00,583 - ¿Sabes por qué lo pidió? - ¿Por qué? 1214 01:02:01,417 --> 01:02:03,083 Muere por saber cómo lo hago. 1215 01:02:03,917 --> 01:02:06,208 Ninguna de las recetas es de él. 1216 01:02:06,292 --> 01:02:08,708 - Las creamos juntos. - Muévete. 1217 01:02:08,792 --> 01:02:11,667 Además, ya no es tu chef. ¿Qué importa su opinión? 1218 01:02:11,750 --> 01:02:13,625 - Al carajo. - Chef, ¿la pruebas? 1219 01:02:13,708 --> 01:02:14,875 Está caliente. 1220 01:02:16,292 --> 01:02:17,417 Ya te la busco. 1221 01:02:17,500 --> 01:02:19,333 ¿Quién los guarda así? 1222 01:02:19,958 --> 01:02:22,625 - Le falta pimienta negra. - ¿Qué es esto? 1223 01:02:22,708 --> 01:02:24,500 - No sabía. - No está bien. 1224 01:02:24,583 --> 01:02:27,625 - La diluiré un poco. - ¿Está todo bien? 1225 01:02:28,833 --> 01:02:31,083 Cihan, ponlo en el menú. Sándwich tostado. 1226 01:02:31,167 --> 01:02:33,375 - Te escuchan todos. - ¿Sí? 1227 01:02:33,458 --> 01:02:36,042 ¿Por qué no hacemos tarta de espinaca? 1228 01:02:36,125 --> 01:02:38,125 - No quiero problemas con el chef. - Idiotas. 1229 01:02:38,208 --> 01:02:40,208 - Hagan lo suyo. - Escuchen todos. 1230 01:02:40,292 --> 01:02:41,958 Cacé una gacela, ¿y si la cocinamos? 1231 01:02:42,042 --> 01:02:45,333 Vieiras con mango, polenta, róbalo marinado en hinojo 1232 01:02:45,417 --> 01:02:47,167 - y pato con salsa de arándanos. - ¿Qué? 1233 01:02:47,250 --> 01:02:49,250 - ¿"Sí, chef"? - Róbalo marinado en hinojo. 1234 01:02:49,333 --> 01:02:51,333 - ¿Qué les pasa? - Sí, chef. 1235 01:02:51,417 --> 01:02:53,417 - ¿Dijo mango? - Róbalo marinado en mango. 1236 01:02:53,500 --> 01:02:55,292 - ¿Todo bien, chef? - Gracias. 1237 01:02:55,375 --> 01:02:56,708 - ¿Terminaste? - Sí. 1238 01:02:56,792 --> 01:02:58,375 - Servicio. - ¿Y el salmón? 1239 01:02:58,458 --> 01:03:01,292 - ¿No está listo? - En 30 segundos, chef. 1240 01:03:05,583 --> 01:03:06,708 Cihan. 1241 01:03:06,792 --> 01:03:08,708 Limpia ese lío. 1242 01:03:08,792 --> 01:03:10,500 Mira cómo está todo. 1243 01:03:10,583 --> 01:03:12,250 - Llévalos atrás. - Chef. 1244 01:03:12,333 --> 01:03:15,333 El idiota de Serkan mira fútbol mientras yo me deslomo. 1245 01:03:15,417 --> 01:03:16,792 ¿Qué dices? 1246 01:03:16,875 --> 01:03:19,500 Sé que estás solo, pero despeja… 1247 01:03:19,583 --> 01:03:21,583 - El salmón está listo. - Chef, no… 1248 01:03:21,667 --> 01:03:23,833 - Llamemos a Serkan. - Chef Melis. 1249 01:03:23,917 --> 01:03:25,917 - Bueno. - Quita los platos sucios. 1250 01:03:26,000 --> 01:03:27,000 - Voy. - Bueno. 1251 01:03:27,083 --> 01:03:29,708 Chef Melis, el salmón y el pulpo están listos. 1252 01:03:33,667 --> 01:03:35,000 No puedo más. 1253 01:03:35,083 --> 01:03:37,500 - ¿Y Serkan? - Ven, está acá. 1254 01:03:37,583 --> 01:03:39,042 Ven a ver dónde está. 1255 01:03:39,125 --> 01:03:41,542 ¿Estás loco? Baja de ahí. 1256 01:03:42,625 --> 01:03:44,417 - Ya. - Bueno. 1257 01:03:44,500 --> 01:03:45,625 ¿Estás loco? 1258 01:03:45,708 --> 01:03:48,250 - ¿Miras fútbol? - Es un partido importante. 1259 01:03:48,333 --> 01:03:50,458 Me importa un carajo. A trabajar. 1260 01:03:50,542 --> 01:03:52,083 - Ve. - Toma. 1261 01:03:52,167 --> 01:03:54,000 - Ve. - ¿Por qué no lo despiden? 1262 01:03:54,083 --> 01:03:55,875 Si fuera por mí, no estaría acá. 1263 01:03:55,958 --> 01:03:58,292 Es una cocina abierta, todo es un caos. 1264 01:03:58,375 --> 01:03:59,958 - Limpia. - Atrás. 1265 01:04:00,042 --> 01:04:02,167 Solo causaste problemas hoy. 1266 01:04:02,250 --> 01:04:03,500 - ¿Cuánto van? - Dos a uno. 1267 01:04:03,583 --> 01:04:04,875 Atrás. 1268 01:04:04,958 --> 01:04:07,125 - Muévete. - Atrás. 1269 01:04:08,625 --> 01:04:11,792 - ¿Cómo estás? Yo, drogado. - Bien. 1270 01:04:11,875 --> 01:04:13,917 - ¿Hay algo para mí? - Unas latas. 1271 01:04:14,000 --> 01:04:15,000 Llévatelas. Sí. 1272 01:04:16,083 --> 01:04:17,625 Ven. 1273 01:04:17,708 --> 01:04:20,208 Ven, bandido. ¿Qué anduviste haciendo? 1274 01:04:20,292 --> 01:04:21,667 No demasiado. Fumando. 1275 01:04:21,750 --> 01:04:23,417 Atrás. Es genial. 1276 01:04:23,500 --> 01:04:25,208 - Ven a visitarnos. - Púdrete. 1277 01:04:25,292 --> 01:04:26,750 Pelin está acá. Vete. 1278 01:04:28,000 --> 01:04:29,417 Vete ya. 1279 01:04:31,167 --> 01:04:33,500 - Atrás. - Terminarán tres a dos. 1280 01:04:33,583 --> 01:04:34,958 - Tres a dos. - Sí, claro. 1281 01:04:35,042 --> 01:04:36,708 - En tus sueños. - Ey. 1282 01:04:38,167 --> 01:04:39,250 Espera. 1283 01:04:43,750 --> 01:04:45,500 - Ve. - Atrás. 1284 01:04:45,583 --> 01:04:47,458 No tenemos platos. Apúrate. 1285 01:04:47,542 --> 01:04:49,000 - Lávalos y tráelos. - Sí. 1286 01:04:49,083 --> 01:04:50,875 - Despídelo. - Estoy esperando. 1287 01:04:50,958 --> 01:04:52,792 - Tranquilízate. - Nos hace quedar mal. 1288 01:04:52,875 --> 01:04:54,875 Parecemos poco profesionales. 1289 01:04:54,958 --> 01:04:57,083 ¿Puedes encontrar un lavaplatos ya? 1290 01:04:57,167 --> 01:04:58,542 - ¿Buscarías uno? - Despídelo. 1291 01:04:58,625 --> 01:05:00,625 - Atrás. - Me tiene harta. 1292 01:05:00,708 --> 01:05:02,708 ¿En serio es lavaplatos? Atrás. 1293 01:05:03,417 --> 01:05:06,125 Avísame si encuentras uno, ¿sí? 1294 01:05:06,208 --> 01:05:07,208 Chef Melis. 1295 01:05:08,167 --> 01:05:09,250 Esto volvió. 1296 01:05:09,333 --> 01:05:10,708 - ¿Por qué? - Le falta cocción. 1297 01:05:11,333 --> 01:05:12,333 ¿Qué pasa? Atrás. 1298 01:05:12,417 --> 01:05:15,000 - Le falta cocción. - ¿Cómo puede ser? 1299 01:05:16,250 --> 01:05:19,000 - ¿No lo quería poco hecho? - Sí, chef. 1300 01:05:19,083 --> 01:05:20,333 - ¿Entonces? - Así es. 1301 01:05:20,417 --> 01:05:21,875 - Le dije. - ¿Qué dijo? 1302 01:05:21,958 --> 01:05:25,500 - Que le faltaba cocción. - Sí, quedan rosadas en el centro. 1303 01:05:25,583 --> 01:05:27,708 - Ya sé, pero… - Algo pasa hoy. 1304 01:05:27,792 --> 01:05:29,625 - Creo que el tipo está loco. - Tíralo. 1305 01:05:29,708 --> 01:05:32,417 Dijo que el cordero aún daba balidos. 1306 01:05:32,500 --> 01:05:34,667 ¿Hay una reunión de idiotas hoy? 1307 01:05:34,750 --> 01:05:36,167 - ¿Qué mesa? - La siete. 1308 01:05:36,250 --> 01:05:38,292 - Dame. Iré a explicarle. - No. 1309 01:05:38,375 --> 01:05:39,708 - Escucha. - Suéltame. 1310 01:05:39,792 --> 01:05:41,208 - ¿Ves lo que pasa? - Basta. 1311 01:05:41,292 --> 01:05:43,792 - Agotas mi paciencia. - Ve a explicarle. 1312 01:05:43,875 --> 01:05:45,083 - Cocínalo. - Ve. 1313 01:05:45,167 --> 01:05:46,667 - Le expliqué. - Lo confundiste. 1314 01:05:46,750 --> 01:05:48,458 - Que mastiquen eso. - No, chef. 1315 01:05:48,542 --> 01:05:50,583 - Harás lo que yo diga. - Ni muerto. 1316 01:05:50,667 --> 01:05:52,208 Si es necesario, renuncio. 1317 01:05:52,292 --> 01:05:54,375 Así se cocinan, rosadas por dentro. 1318 01:05:54,458 --> 01:05:56,292 No grites. Sé cómo se cocinan. 1319 01:05:57,042 --> 01:05:59,542 Ya basta. Soy codiciado en muchos lugares. 1320 01:05:59,625 --> 01:06:01,542 - Por favor. - Lo hace por la propina… 1321 01:06:01,625 --> 01:06:03,458 - Hoy no. - …y no te molesta. 1322 01:06:03,958 --> 01:06:07,083 Chef Melis, ¿por qué volvió este plato? 1323 01:06:07,167 --> 01:06:08,208 Ya se solucionó. 1324 01:06:08,292 --> 01:06:10,333 Hubo un problema. ¿Qué pasó? 1325 01:06:10,417 --> 01:06:13,250 - Ya se solucionó. - Igual quiero saber. 1326 01:06:13,333 --> 01:06:15,208 ¿Podrías decirme por qué? 1327 01:06:15,292 --> 01:06:17,542 - Parece que le faltaba cocción. - Bueno. 1328 01:06:17,625 --> 01:06:19,833 Un cliente insatisfecho. Eso pasó. 1329 01:06:19,917 --> 01:06:22,000 El problema no son los clientes insatisfechos. 1330 01:06:22,083 --> 01:06:24,542 Es tu equipo, que no sabe explicar 1331 01:06:24,625 --> 01:06:27,000 cómo se cocina la carne en un restaurante de autor. 1332 01:06:27,083 --> 01:06:29,875 - ¿El problema es mi equipo? - Sí, exacto. 1333 01:06:31,375 --> 01:06:33,792 Toma. Mira. 1334 01:06:33,875 --> 01:06:35,667 Así se cocinan las chuletas. 1335 01:06:35,750 --> 01:06:37,667 Rosadas y jugosas por dentro. 1336 01:06:37,750 --> 01:06:40,583 - No sé qué decir. - ¿Qué tiene que ver mi equipo? 1337 01:06:40,667 --> 01:06:41,667 Servicio. 1338 01:06:41,750 --> 01:06:43,833 ¿Entiendes que así debe quedar? 1339 01:06:44,375 --> 01:06:45,708 Toma. 1340 01:06:45,792 --> 01:06:47,792 Te diré algo. Acércate. 1341 01:06:50,292 --> 01:06:54,625 Si los clientes no se van diciendo: "Qué delicioso", 1342 01:06:54,708 --> 01:06:57,917 "maravilloso" o "fantástico", el show que dan acá atrás 1343 01:06:58,000 --> 01:07:00,917 no sirve de nada. ¿Entienden? 1344 01:07:01,000 --> 01:07:02,083 Otra cosa. 1345 01:07:02,750 --> 01:07:04,458 No les pago por hacer comentarios. 1346 01:07:04,542 --> 01:07:07,083 Espero que cocinen bien y nadie devuelva platos. 1347 01:07:07,167 --> 01:07:08,583 Ahora escúchame a mí. 1348 01:07:08,667 --> 01:07:09,667 Escucha. Mírame. 1349 01:07:09,750 --> 01:07:11,500 - Vuelve a trabajar. - Ya va. 1350 01:07:11,583 --> 01:07:13,500 ¿Has trabajado en una cocina? 1351 01:07:13,583 --> 01:07:15,958 ¿Alguna vez cocinaste algo decente? No. 1352 01:07:16,042 --> 01:07:18,167 No tienes idea, por eso tu equipo no sabe nada. 1353 01:07:18,250 --> 01:07:19,542 - ¿Tienes idea? - Atrás. 1354 01:07:19,625 --> 01:07:21,708 ¿Ves cómo se esfuerzan todos acá? 1355 01:07:21,792 --> 01:07:24,292 Mira bien lo mucho que se esfuerzan. 1356 01:07:24,375 --> 01:07:26,417 ¿Para qué? Para que ganes dinero. 1357 01:07:26,500 --> 01:07:27,500 ¿Y tú qué haces? 1358 01:07:27,583 --> 01:07:30,500 En vez de agradecernos, eres condescendiente. 1359 01:07:30,583 --> 01:07:32,458 No sabes un carajo de nada. 1360 01:07:32,542 --> 01:07:34,208 No sabes nada. 1361 01:07:34,292 --> 01:07:35,792 ¿Tienes un plan al menos? 1362 01:07:35,875 --> 01:07:39,125 ¿Lo tienes? No. No notaste que aceptaste reservas de más. 1363 01:07:39,208 --> 01:07:41,958 No entiendes que eso complica nuestro trabajo. 1364 01:07:42,042 --> 01:07:44,750 Y pides carne para tipos con un tío importante. 1365 01:07:44,833 --> 01:07:46,292 - Que se jodan. - Ya está. 1366 01:07:46,375 --> 01:07:47,917 - Oye. - Basta. 1367 01:07:48,000 --> 01:07:50,500 - Ya me harté. - Cuidado con lo que dices. 1368 01:07:50,583 --> 01:07:53,042 No sabes un carajo. 1369 01:07:53,125 --> 01:07:55,000 Solo sabes hablarme mal. 1370 01:07:55,083 --> 01:07:58,500 Tampoco quieres aprender. ¿Y para qué? Niño privilegiado. 1371 01:07:58,583 --> 01:08:02,625 Tienes a todos estos esclavos que contrató tu papá para seguirte… 1372 01:08:02,708 --> 01:08:06,458 Ellos quizá se lo crean, pero la cocina, no. 1373 01:08:06,542 --> 01:08:07,583 No nos lo creemos. 1374 01:08:07,667 --> 01:08:10,083 Aquí nadie te respeta, nadie quiere verte. 1375 01:08:10,167 --> 01:08:14,208 Te vives quejando. ¿Entiendes? 1376 01:08:14,292 --> 01:08:16,375 Y una última cosa. 1377 01:08:16,458 --> 01:08:19,333 El sueldo mísero que pagas no alcanza para oír tus quejas. 1378 01:08:19,417 --> 01:08:20,458 Ni con el aumento. 1379 01:08:20,542 --> 01:08:23,125 ¿Aumento? ¿Qué aumento? 1380 01:08:23,917 --> 01:08:25,167 "¿Qué aumento?". 1381 01:08:25,250 --> 01:08:27,125 - ¿No sabe del aumento? - A trabajar. 1382 01:08:27,208 --> 01:08:29,375 - ¿Qué dice? - Melis, trabaja. 1383 01:08:29,458 --> 01:08:30,667 Sina. 1384 01:08:30,750 --> 01:08:32,167 Sina. 1385 01:08:32,250 --> 01:08:35,333 Si vuelve a hablarme así, la despides. 1386 01:08:35,417 --> 01:08:37,292 - Bueno. - ¿Sí? 1387 01:08:37,375 --> 01:08:39,292 Vete. Estamos ocupados. 1388 01:09:38,417 --> 01:09:40,000 - ¿Qué pasa? - Ni idea. 1389 01:11:09,000 --> 01:11:10,292 Pelin. 1390 01:11:10,375 --> 01:11:11,958 Que limpien los baños. 1391 01:11:12,042 --> 01:11:13,042 Ya voy. 1392 01:11:13,125 --> 01:11:16,750 - Limpia los baños, son un desastre. - Iré a la mesa de Renzo. 1393 01:11:16,833 --> 01:11:18,417 Bueno. ¿Por qué el apuro? 1394 01:11:20,792 --> 01:11:24,792 Hola. ¿Disfrutan la comida? ¿Les sirvo más vino? 1395 01:11:24,875 --> 01:11:26,875 - Nosotros nos servimos. - Claro. 1396 01:11:26,958 --> 01:11:29,625 - Puedes llevarte esto. - Sí, por supuesto. 1397 01:11:29,708 --> 01:11:30,833 Disfruten. 1398 01:11:30,917 --> 01:11:34,042 ¿Me traerías un poco de za'atar? 1399 01:11:34,125 --> 01:11:35,333 Sí, por supuesto. 1400 01:11:35,833 --> 01:11:40,292 Esta entrada es maravillosa, pero le falta un poquito de sabor. 1401 01:11:40,375 --> 01:11:41,750 ¿Les traigo algo más? 1402 01:11:41,833 --> 01:11:43,417 - Ya vuelvo. - Za'atar. 1403 01:11:43,500 --> 01:11:44,583 Ajá. 1404 01:11:44,667 --> 01:11:45,750 No estás en la TV. 1405 01:11:45,833 --> 01:11:48,375 Deja al chef de lado y disfruta de la noche. 1406 01:11:48,458 --> 01:11:51,792 Me encantaría, pero, como dije, es un buen plato. 1407 01:11:52,292 --> 01:11:54,167 Aunque le falta za'atar, ¿no? 1408 01:11:54,250 --> 01:11:55,250 Sí, exacto. 1409 01:11:56,708 --> 01:12:00,042 Escucha, Sina no cambió desde que trabajábamos juntos. 1410 01:12:00,125 --> 01:12:03,333 Tiene talento, pero igual hay que presionarlo. 1411 01:12:03,417 --> 01:12:05,750 Vamos, Sina. Esfuérzate. 1412 01:12:05,833 --> 01:12:09,208 Se la pasa pensando en cómo mejorar. 1413 01:12:10,250 --> 01:12:12,958 La verdad, me gustó lo que pedí. 1414 01:12:13,042 --> 01:12:17,625 La comida no es solo nitrógeno líquido y cocción al vacío, cariño. 1415 01:12:18,583 --> 01:12:20,667 - Pruébalo. - Pedimos lo mismo. 1416 01:12:20,750 --> 01:12:23,167 Por favor, pruébalo, Nükhet. 1417 01:12:24,208 --> 01:12:25,958 Eres terco. 1418 01:12:28,375 --> 01:12:29,375 Bueno. 1419 01:12:38,292 --> 01:12:39,625 - Es simple. - Ajá. 1420 01:12:40,958 --> 01:12:42,208 Sabroso. 1421 01:12:42,917 --> 01:12:44,292 No es muy arrollador. 1422 01:12:45,208 --> 01:12:46,792 Y es modesto. 1423 01:12:46,875 --> 01:12:48,000 Modesto. 1424 01:12:48,083 --> 01:12:50,500 - Modesto. - Sé qué significa. 1425 01:12:50,583 --> 01:12:52,333 No me sorprende. 1426 01:12:52,417 --> 01:12:54,167 Pero la cuestión es… 1427 01:12:54,917 --> 01:12:59,917 ¿Una comida modesta amerita un restaurante tan fino? 1428 01:13:01,542 --> 01:13:03,500 ¿Qué me estás pidiendo? 1429 01:13:03,583 --> 01:13:06,375 ¿Que escriba una reseña mala? 1430 01:13:06,458 --> 01:13:07,458 ¿O qué? 1431 01:13:08,417 --> 01:13:12,417 No, pero quiero que seas honesta con lo que comes. 1432 01:13:12,500 --> 01:13:15,000 Mira, he sido franca. 1433 01:13:15,083 --> 01:13:17,875 Por eso te pedí que disfrutaras. Yo estoy contenta. 1434 01:13:19,167 --> 01:13:20,208 Además… 1435 01:13:22,333 --> 01:13:25,042 juzgar comida es como tener sexo. 1436 01:13:25,125 --> 01:13:26,792 - Mamma mia. - Sí. 1437 01:13:26,875 --> 01:13:30,917 Te las arreglas con lo que tienes y disfrutas. 1438 01:13:31,000 --> 01:13:33,167 No te obsesionas con lo que no hay. 1439 01:13:36,583 --> 01:13:37,750 Come. 1440 01:13:38,333 --> 01:13:40,833 Y algo más, renunciaste a la cocina hace mucho. 1441 01:13:40,917 --> 01:13:42,208 Déjalos en paz. 1442 01:13:42,875 --> 01:13:44,750 - Su za'atar. - Gracias. 1443 01:13:45,375 --> 01:13:47,542 - Toma un poco. Sí. - No. 1444 01:13:48,250 --> 01:13:50,667 - Pruébalo. Es delicioso. - No quiero. 1445 01:13:50,750 --> 01:13:53,250 - Te gustará. - Disfruten. 1446 01:14:03,625 --> 01:14:05,375 - Espera. Ahí va. - Reúnanse. 1447 01:14:05,458 --> 01:14:06,958 Déjalo. Espera que vaya. 1448 01:14:07,958 --> 01:14:10,458 - No lo hagas. - No te metas. 1449 01:14:10,542 --> 01:14:12,750 - Te van a atrapar. - No puedo más. 1450 01:14:12,833 --> 01:14:15,625 - ¿Qué hago si no? - Cuéntame sobre Renzo. 1451 01:14:15,708 --> 01:14:17,208 Es un italiano típico. 1452 01:14:17,292 --> 01:14:18,292 ¿Y qué? 1453 01:14:18,375 --> 01:14:21,542 Es gracioso, apuesto y sexi. 1454 01:14:21,625 --> 01:14:23,417 - ¿Sexi? Qué bien. - Sexi. 1455 01:14:23,500 --> 01:14:25,250 Bien por ti. ¿Yo no soy sexi? 1456 01:14:25,333 --> 01:14:27,583 Solo Kazım es sexi, perdón. 1457 01:14:27,667 --> 01:14:29,625 Hoy Renzo te llevará a casa. 1458 01:14:29,708 --> 01:14:32,083 - Yo la llevo. - ¿En qué? 1459 01:14:32,167 --> 01:14:34,583 - El metro está hasta la mañana. - Solo así vas a casa. 1460 01:14:34,667 --> 01:14:36,333 - No te enojes. - Para nada. 1461 01:14:36,417 --> 01:14:38,625 Me hablaste mal todo el día. Servicio. 1462 01:14:38,708 --> 01:14:40,417 - Debo trabajar. - Chuletas. 1463 01:14:40,500 --> 01:14:42,042 Esas chuletas me matarán. 1464 01:14:42,958 --> 01:14:44,167 Sonríe. 1465 01:14:44,875 --> 01:14:45,875 Ve. 1466 01:14:47,375 --> 01:14:50,333 - Ven. Toma. Espera. - Acá estoy, chef. 1467 01:14:52,583 --> 01:14:54,042 - ¡Chef! - Ven. 1468 01:14:54,125 --> 01:14:56,167 - Pero ¡chef! - Tranquilo. 1469 01:14:57,083 --> 01:14:59,292 - Tiene una cebolla entera. - Chef. 1470 01:14:59,375 --> 01:15:01,583 - Que coma esto. - ¿Qué haces? ¡Ey! 1471 01:15:01,667 --> 01:15:04,625 - Asada. Quemada. Que la coma así. - ¿Qué haces? 1472 01:15:04,708 --> 01:15:07,458 - Llévala. Ve. - Chef, está quemada… 1473 01:15:09,042 --> 01:15:10,208 Ven, vuelve. 1474 01:15:12,667 --> 01:15:15,042 - ¿Sí? - Así no se cocinan las chuletas. 1475 01:15:16,042 --> 01:15:17,417 Ya sé, chef. Gracias. 1476 01:15:17,958 --> 01:15:19,708 Ve. 1477 01:15:20,875 --> 01:15:21,875 Apúrate. 1478 01:15:28,958 --> 01:15:31,500 - ¿Te decidiste? - No sé. ¿Y qué? 1479 01:15:31,583 --> 01:15:32,583 Estoy bien. 1480 01:15:32,667 --> 01:15:34,833 Disculpe, señor. Sus chuletas. 1481 01:15:37,167 --> 01:15:39,500 ¿Y esto qué es? 1482 01:15:39,583 --> 01:15:42,167 Las chuletas que devolvió. 1483 01:15:42,250 --> 01:15:44,333 No me refiero a las chuletas. 1484 01:15:44,417 --> 01:15:45,833 - ¿Qué es esto? - ¿Selim? 1485 01:15:45,917 --> 01:15:49,125 Estás tocando la comida. No estamos comiendo en la calle. 1486 01:15:49,208 --> 01:15:50,583 - ¡Dios! - Las como yo. 1487 01:15:50,667 --> 01:15:53,250 - No, ¿por qué? - ¿Me las llevo? 1488 01:15:53,333 --> 01:15:56,542 No, no te las lleves. Tenías el dedo en la comida. 1489 01:15:56,625 --> 01:15:58,917 Me quejé por eso. Pero ¡por favor! 1490 01:15:59,000 --> 01:16:01,375 ¿Qué pasa acá? ¿Cuántas veces me quejé? 1491 01:16:01,458 --> 01:16:04,292 - No es un lugar barato. - Tranquilo, amor. 1492 01:16:04,375 --> 01:16:06,708 ¿Por qué tocas mi comida? ¿Qué le pasó a la carne? 1493 01:16:06,792 --> 01:16:08,458 Está quemada. No la pedí así. 1494 01:16:10,042 --> 01:16:13,542 ¿Cómo la pedí? Dime, ¿cómo te pedí la carne? 1495 01:16:13,625 --> 01:16:15,917 - Poco hecha, señor. - ¿Está poco hecha? 1496 01:16:16,000 --> 01:16:17,750 ¿Y esto? No está poco hecha. 1497 01:16:17,833 --> 01:16:19,917 - Primero estaba poco hecha… - Dios… 1498 01:16:20,000 --> 01:16:21,708 …pero la devolvió. 1499 01:16:21,792 --> 01:16:26,000 La chef me pidió que le dijera que las chuletas quedan rosadas. 1500 01:16:26,083 --> 01:16:29,000 - ¿Eso te pidió? Espera. - Disfrute la comida. 1501 01:16:29,083 --> 01:16:31,708 - Por favor. - Llama a tu supervisor ya mismo. 1502 01:16:31,792 --> 01:16:35,125 Te dijo que me dijeras que deberían quedar rosadas. 1503 01:16:35,208 --> 01:16:37,042 - Dile que venga. - Enseguida. 1504 01:16:39,875 --> 01:16:41,417 - Papá. - ¿Sí, cariño? 1505 01:16:41,500 --> 01:16:44,875 - ¿Es necesario? - ¿No viste lo que pasó? 1506 01:16:44,958 --> 01:16:46,833 - Quizá es nuevo. - ¿Por qué gritas? 1507 01:16:46,917 --> 01:16:49,292 ¿Es un chiste? ¿Dices que es nuevo? 1508 01:16:49,375 --> 01:16:51,375 Acá no contratan novatos. 1509 01:16:51,458 --> 01:16:53,792 Tenía el dedo en el plato, no en la comida. 1510 01:16:53,875 --> 01:16:56,042 - ¿En serio? - Qué dramático. 1511 01:16:56,542 --> 01:16:58,792 - Me harté. - No paras de gritar 1512 01:16:58,875 --> 01:17:01,292 - desde que llegamos. Tranquilízate. - Sí. 1513 01:17:01,375 --> 01:17:03,458 Ahí viene el encargado. 1514 01:17:03,542 --> 01:17:05,375 - Sé amable. - Debo ser paciente. 1515 01:17:05,458 --> 01:17:08,417 - Dios, dame paciencia. - ¡Selim! 1516 01:17:09,458 --> 01:17:13,375 Buenas noches, Sr. Selim. Quería verme. ¿En qué lo ayudo? 1517 01:17:13,458 --> 01:17:15,500 Gracias a tu camarero, 1518 01:17:15,583 --> 01:17:17,958 no pudimos disfrutar desde que llegamos. 1519 01:17:18,042 --> 01:17:22,583 Estoy harto de sus comentarios atrevidos. Y tocó mi comida con el dedo. 1520 01:17:22,667 --> 01:17:23,875 Es inaceptable. 1521 01:17:23,958 --> 01:17:25,833 - Sí. - Es un restaurante de primera. 1522 01:17:25,917 --> 01:17:29,292 - Tiene toda la razón. - Quién sabe qué tocó ese dedo. 1523 01:17:29,375 --> 01:17:32,167 Le pido mil disculpas. Hablaré con él. 1524 01:17:32,250 --> 01:17:36,000 ¿Le puedo ofrecer un postre de cortesía? 1525 01:17:36,083 --> 01:17:38,875 Yo quejándome ¿y tú me ofreces un postre? 1526 01:17:38,958 --> 01:17:40,958 Aún no comí el plato principal. 1527 01:17:41,042 --> 01:17:42,833 Le traeré el menú. 1528 01:17:42,917 --> 01:17:44,167 Enseguida vuelvo. 1529 01:17:44,250 --> 01:17:46,917 - Yo tomaré sus pedidos. - No es necesario. 1530 01:17:47,000 --> 01:17:48,167 No puedo más. 1531 01:17:48,250 --> 01:17:50,500 İpek, no vuelvas a llamarme. Por esto no vengo. 1532 01:17:50,583 --> 01:17:53,708 No voy a volver a invitarte. 1533 01:17:55,417 --> 01:17:58,833 Es todo culpa tuya. Antes de que se casaran, no era así. 1534 01:17:58,917 --> 01:18:00,792 ¿Culpa mía? No empecemos. 1535 01:18:01,583 --> 01:18:04,167 ¿Crees que no me doy cuenta? 1536 01:18:04,250 --> 01:18:06,042 - ¿Qué tiene que ver? - Eres increíble. 1537 01:18:06,125 --> 01:18:07,583 İpek, no discutas. 1538 01:18:08,083 --> 01:18:09,542 Qué vergüenza. 1539 01:18:29,000 --> 01:18:31,292 Ni te acerques a esa mesa, ¿sí? 1540 01:18:33,208 --> 01:18:34,708 - Aléjate. - Ajá. 1541 01:18:35,333 --> 01:18:36,583 Que se ocupe Pelin. 1542 01:18:37,458 --> 01:18:39,458 - No vuelvas ahí. - Sí, señor. 1543 01:18:41,333 --> 01:18:42,333 Kazım. 1544 01:18:44,125 --> 01:18:45,292 Vuelve. 1545 01:18:52,500 --> 01:18:53,792 Estuviste excelente. 1546 01:18:56,292 --> 01:18:57,292 Gracias. 1547 01:18:58,875 --> 01:19:00,083 Sigue así. 1548 01:19:01,500 --> 01:19:03,875 - Gracias, señor. - Vuelve a trabajar. 1549 01:19:05,833 --> 01:19:07,292 Mesa 11, servicio. 1550 01:19:14,792 --> 01:19:16,917 ¿Qué pasó? ¿Te cortaste la mano? 1551 01:19:17,000 --> 01:19:20,500 - No, la uña. - Límpiate con esto. 1552 01:19:20,583 --> 01:19:24,625 - ¿Fue la uña? - ¿Y si cayó en la comida? 1553 01:19:26,958 --> 01:19:29,708 Tranquila, no pasa nada. Le avisaré al chef. 1554 01:19:29,792 --> 01:19:31,083 No, por favor. Chef… 1555 01:19:31,167 --> 01:19:34,667 Están por comerlo. ¿Estás loca? Berno… 1556 01:19:34,750 --> 01:19:36,542 Ya están comiendo, chef. 1557 01:19:40,125 --> 01:19:41,375 Cihan. 1558 01:19:41,458 --> 01:19:45,042 Los platos principales de la 13. Intolerancia al gluten. 1559 01:19:45,125 --> 01:19:47,083 - Ya lo sabes, ten cuidado. - Sí. 1560 01:19:48,458 --> 01:19:50,625 Berno. Ve. Tienes la mano… 1561 01:19:50,708 --> 01:19:52,125 Atrás. 1562 01:19:52,208 --> 01:19:55,125 - Atrás. - ¿Cuánto le falta al pato, Çekdar? 1563 01:19:55,208 --> 01:19:58,250 Está chisporroteando. Está listo. 1564 01:19:59,625 --> 01:20:00,667 PRIMEROS AUXILIOS 1565 01:20:04,000 --> 01:20:06,250 - Voy. - Acá. 1566 01:20:08,958 --> 01:20:10,000 Listo. 1567 01:20:17,750 --> 01:20:19,667 - Cihan, ya. - Bueno. 1568 01:20:21,250 --> 01:20:23,500 Acá está el pato. Está caliente, chef. 1569 01:20:23,583 --> 01:20:24,583 Ajá. 1570 01:20:27,000 --> 01:20:28,333 Atrás. Caliente. 1571 01:20:37,458 --> 01:20:38,917 Apúrate. Más rápido. 1572 01:20:39,625 --> 01:20:40,833 Berno, te veo quieta. 1573 01:20:40,917 --> 01:20:43,000 - ¿Qué haces? Apúrate. - Chef… 1574 01:20:44,958 --> 01:20:46,333 ¿Terminaste con la salsa? 1575 01:20:46,417 --> 01:20:48,042 - No. - Me encargo yo. 1576 01:20:48,125 --> 01:20:50,875 - Bueno. - Cihan, ¿hay espacio en la cocina? 1577 01:20:50,958 --> 01:20:52,958 - Sí. - ¿En qué fuego? ¿El grande? 1578 01:20:53,042 --> 01:20:54,833 - El cuarto. - Enciéndelo. 1579 01:20:54,917 --> 01:20:57,500 - Encendido. - Apúrate, Berno. 1580 01:20:58,125 --> 01:21:00,667 - Un momento. - Atrás. Caliente. 1581 01:21:05,667 --> 01:21:06,667 Atrás. 1582 01:21:08,500 --> 01:21:09,500 Bueno. 1583 01:21:11,708 --> 01:21:14,000 - Sí. - Atrás. Proteína. 1584 01:21:14,083 --> 01:21:15,333 Atrás. Rápido. 1585 01:21:17,875 --> 01:21:19,250 - Revuelve la salsa. - Sí. 1586 01:21:20,708 --> 01:21:21,792 Yo sirvo estos. 1587 01:21:26,083 --> 01:21:27,083 Sí. 1588 01:21:27,167 --> 01:21:28,458 Bien, todo listo. 1589 01:21:28,542 --> 01:21:29,875 ¿Cómo estoy? 1590 01:21:29,958 --> 01:21:32,625 Te ves increíble. Ve. 1591 01:21:33,333 --> 01:21:35,708 - Berno, te llaman de la mesa 11. - Atrás. 1592 01:21:35,792 --> 01:21:37,542 - ¿Qué? - Quieren hablar contigo. 1593 01:21:37,625 --> 01:21:40,333 - Atrás, Berno. Muévete. - La 11. 1594 01:21:51,917 --> 01:21:53,375 Pero qué bien. 1595 01:22:00,958 --> 01:22:02,042 ¿Y tu amiga? 1596 01:22:02,708 --> 01:22:04,292 Afuera, al teléfono. 1597 01:22:23,167 --> 01:22:24,667 Muy bien. 1598 01:22:24,750 --> 01:22:26,292 Bravo. Felicitaciones. 1599 01:22:26,375 --> 01:22:28,583 Pero a la salsa… 1600 01:22:28,667 --> 01:22:29,750 La apuraron. 1601 01:22:30,458 --> 01:22:32,625 - ¿La apuraron? - Sí. 1602 01:22:32,708 --> 01:22:35,542 Los que están en mi programa dicen lo mismo. 1603 01:22:36,792 --> 01:22:38,417 No está mal. Casi perfecta. 1604 01:22:42,625 --> 01:22:44,750 Ojalá me hubieras avisado que vendría tu amiga. 1605 01:22:44,833 --> 01:22:46,667 - ¿Por qué? - Para prepararme. 1606 01:22:46,750 --> 01:22:48,167 Nos conocemos. 1607 01:22:51,792 --> 01:22:53,125 ¿Qué quieres? 1608 01:22:55,000 --> 01:22:57,333 Vienes con una crítica. ¿Cuál es tu fin? 1609 01:22:57,417 --> 01:22:58,833 ¿Apoyarte? 1610 01:22:58,917 --> 01:23:01,375 Analizas mi comida frente a ella, Renzo. 1611 01:23:01,458 --> 01:23:04,458 Qué dramático eres. Así es tener un restaurante. 1612 01:23:04,542 --> 01:23:07,250 - ¿Tu esposa sabe con quién viniste? - Sina. 1613 01:23:09,875 --> 01:23:11,083 ¿Qué está pasando? 1614 01:23:12,000 --> 01:23:13,000 Dime. 1615 01:23:24,750 --> 01:23:26,208 Podría preguntarte lo mismo. 1616 01:23:26,833 --> 01:23:30,625 Hace dos meses que no me contestas. Ni siquiera un mensaje. 1617 01:23:31,583 --> 01:23:33,000 ¿Te digo qué pasó? 1618 01:23:33,958 --> 01:23:36,125 Desapareciste con $200 000 míos. 1619 01:23:36,208 --> 01:23:38,792 Hola. Disculpe, Sr. Renzo. 1620 01:23:38,875 --> 01:23:42,000 No quiero molestarlo, pero veo siempre su programa. 1621 01:23:42,083 --> 01:23:44,417 - ¿Quieren una foto? Vengan. - Sí. 1622 01:23:45,708 --> 01:23:47,250 ¿La tomarías? 1623 01:23:47,333 --> 01:23:48,333 Por supuesto. 1624 01:23:48,833 --> 01:23:50,375 - Excelente. - Iré allá. 1625 01:23:50,458 --> 01:23:51,750 - Ven. - Sí. 1626 01:23:51,833 --> 01:23:53,500 - Gracias. - Hagamos el gesto. 1627 01:23:53,583 --> 01:23:54,583 Perfecto. 1628 01:23:56,000 --> 01:23:57,083 Perfecto. 1629 01:23:57,167 --> 01:23:58,792 Muchas gracias. 1630 01:23:58,875 --> 01:24:00,500 - Es un placer. - Buenas noches. 1631 01:24:00,583 --> 01:24:02,458 ¿Me traerías un vino blanco? 1632 01:24:03,667 --> 01:24:06,542 Es el chef, sé más respetuoso. 1633 01:24:07,083 --> 01:24:08,542 - Fíjate. - Perdón. 1634 01:24:08,625 --> 01:24:09,958 Busca un camarero. 1635 01:24:10,042 --> 01:24:11,625 Le tomarán la orden. 1636 01:24:15,417 --> 01:24:16,417 Sina. 1637 01:24:19,875 --> 01:24:22,250 Solo quedan dos o tres meses del programa, de todo. 1638 01:24:22,333 --> 01:24:24,625 - Te pagaré. - Pero no en cuotas. 1639 01:24:24,708 --> 01:24:26,667 - Necesito el total. - No lo tengo. 1640 01:24:26,750 --> 01:24:29,750 - Te apoyé. No quiero arrepentirme. - No tengo tanto. 1641 01:24:29,833 --> 01:24:31,458 Te pagaría, pero invertí todo. 1642 01:24:31,542 --> 01:24:33,167 ¿Qué pasó? No ganas dinero. 1643 01:24:33,667 --> 01:24:36,208 Deberías ganar una fortuna. No eres inteligente. 1644 01:24:36,292 --> 01:24:39,458 Está bien. Necesitas un socio inteligente. 1645 01:24:39,542 --> 01:24:40,708 Tengo socios. 1646 01:24:40,792 --> 01:24:42,625 Pero son idiotas, Sina. 1647 01:24:43,125 --> 01:24:45,375 Como si los tuyos fueran excelentes. 1648 01:24:45,458 --> 01:24:46,833 No tengo un chef como tú. 1649 01:24:54,125 --> 01:24:56,625 No sé, Renzo. No puedo ayudarte. 1650 01:24:56,708 --> 01:25:01,458 Escribe un libro de cocina o haz una publicidad de sopa. 1651 01:25:01,542 --> 01:25:03,083 Podría ser como antes. 1652 01:25:03,167 --> 01:25:05,333 Tú en la cocina, yo, la imagen. 1653 01:25:05,417 --> 01:25:07,292 - Estaría siempre lleno. - No puedo. 1654 01:25:07,375 --> 01:25:08,500 ¿Por qué? 1655 01:25:09,042 --> 01:25:10,667 ¿Por qué te di los $200 000? 1656 01:25:11,167 --> 01:25:12,625 Para que encuentres un socio. 1657 01:25:13,750 --> 01:25:16,250 Tú te quedas con el 70 % y yo con el 30 %. 1658 01:25:17,000 --> 01:25:20,625 Piensa en las entrevistas en la tele, en las redes sociales… 1659 01:25:22,500 --> 01:25:25,708 Imagina las críticas, no solo la de Nükhet. 1660 01:25:26,833 --> 01:25:29,167 Renzo, no tengo tiempo para esto. 1661 01:25:29,250 --> 01:25:31,792 - Ahora no puedo pensar en… - Sina. 1662 01:25:33,208 --> 01:25:35,917 Debo hablar con Melis. Estoy sobrepasado. 1663 01:25:36,000 --> 01:25:39,500 - No puedo precipitarme. - Ojalá no sea tarde. 1664 01:25:39,583 --> 01:25:41,458 - No. - No dejes que se enfríe. 1665 01:25:41,542 --> 01:25:43,167 - Qué bien. - Prueba. 1666 01:25:43,250 --> 01:25:48,000 - Está increíble. - Se ve maravilloso. Sí. 1667 01:25:55,292 --> 01:25:56,500 Está perfecto. 1668 01:25:57,208 --> 01:25:58,292 Buen provecho. 1669 01:26:04,583 --> 01:26:05,833 ¿De dónde es el pato? 1670 01:26:05,917 --> 01:26:08,792 - De una granja de Bursa. - Esa es la mejor parte. 1671 01:26:08,875 --> 01:26:10,250 Impresionante. 1672 01:26:10,333 --> 01:26:11,458 Te felicito. 1673 01:26:11,542 --> 01:26:13,792 Hay algo que me encantaría saber. 1674 01:26:13,875 --> 01:26:17,042 ¿Cómo se mantienen cuerdos trabajando bajo tanta presión? 1675 01:26:17,125 --> 01:26:18,333 Te contaré, Nükhet. 1676 01:26:19,958 --> 01:26:21,833 Manejar un restaurante no es fácil, 1677 01:26:21,917 --> 01:26:24,667 - pero si eres seguro… - Ajá. 1678 01:26:24,750 --> 01:26:26,292 …y tienes un buen equipo, 1679 01:26:26,375 --> 01:26:29,833 al equipo le irá bien aunque el chef no sea el mejor. 1680 01:26:30,333 --> 01:26:34,333 Sí. Y también puede pasar lo contrario. 1681 01:26:35,542 --> 01:26:37,292 ¿Tú hiciste la salsa? 1682 01:26:37,375 --> 01:26:39,583 No. La hizo la sous-chef. 1683 01:26:41,042 --> 01:26:43,750 - La felicito. Está excelente. - Disfruta. 1684 01:26:43,833 --> 01:26:47,458 Te dije que hoy vine a pasarla bien. 1685 01:26:48,750 --> 01:26:52,042 Es más, creo que debería hacer esto más seguido. 1686 01:26:52,125 --> 01:26:53,333 - ¿Renzo? - Quizá. 1687 01:26:53,417 --> 01:26:55,292 Porque después de un tiempo, 1688 01:26:55,375 --> 01:26:58,750 lo único que recuerdas de la comida es lo que te provoca, no el sabor. 1689 01:26:59,917 --> 01:27:05,292 Como unos frijoles en pasta con salsa de tomate por la tarde. 1690 01:27:05,375 --> 01:27:09,375 O el sándwich de albóndigas medio quemado que comíamos al salir de la escuela. 1691 01:27:11,000 --> 01:27:13,208 - Qué romántica eres. - Renzo. 1692 01:27:15,375 --> 01:27:17,417 Perdón. Tengo que atender. 1693 01:27:17,500 --> 01:27:20,333 - Sí, adelante. - Habla tranquila. 1694 01:27:21,208 --> 01:27:22,208 ¿Cariño? 1695 01:27:23,458 --> 01:27:26,583 Acabamos de hablar, ¿no? 1696 01:27:27,292 --> 01:27:30,042 Sí, mi amor. Duerme. Vuelvo luego. 1697 01:27:31,000 --> 01:27:32,292 Buenas noches. 1698 01:27:37,167 --> 01:27:38,208 ¿Tu hija? 1699 01:27:38,292 --> 01:27:39,292 Mi mamá. 1700 01:27:41,250 --> 01:27:42,250 Tiene demencia. 1701 01:27:42,333 --> 01:27:43,333 No sabía. 1702 01:27:44,208 --> 01:27:47,458 Empeoró en los últimos tiempos. 1703 01:27:48,042 --> 01:27:49,208 Ajá. 1704 01:27:49,292 --> 01:27:50,375 Espero que mejore. 1705 01:27:50,875 --> 01:27:54,375 Gracias, pero es imposible. 1706 01:27:54,875 --> 01:27:59,542 Así que intento pasar más tiempo con ella. 1707 01:27:59,625 --> 01:28:05,125 Así, por lo menos, no me siento tan culpable. 1708 01:28:06,083 --> 01:28:07,167 Te entiendo. 1709 01:28:08,750 --> 01:28:15,458 Perdón por entrometerme, pero no deberías sentirte culpable. 1710 01:28:16,042 --> 01:28:19,667 Es una enfermedad. No puedes hacer nada al respecto. 1711 01:28:21,000 --> 01:28:22,833 ¿Te digo algo, chef Sina? 1712 01:28:25,375 --> 01:28:28,625 En un momento te das cuenta de que solo piensas en ti. 1713 01:28:28,708 --> 01:28:31,083 - Así debería ser. - No, cariño. 1714 01:28:31,167 --> 01:28:34,167 No debería ser así, es una elección. 1715 01:28:35,875 --> 01:28:41,500 Y si tienes la suerte de llegar casi a los 50 años, 1716 01:28:42,750 --> 01:28:45,375 un día te das cuenta de que todo es pasajero. 1717 01:28:46,500 --> 01:28:48,333 Cuando entiendes que el otro te extraña, 1718 01:28:49,458 --> 01:28:54,625 las veces que quiso decírtelo, pero temió que te molestara… 1719 01:28:56,208 --> 01:28:58,833 Es imposible prepararse para eso. 1720 01:29:02,583 --> 01:29:03,917 Tengo la cabeza frita. 1721 01:29:04,458 --> 01:29:05,875 Perdí muchas neuronas. 1722 01:29:06,417 --> 01:29:07,750 Tienes razón. 1723 01:29:07,833 --> 01:29:14,042 ¿Y si brindamos por las neuronas quemadas y por nuestras familias? 1724 01:29:14,625 --> 01:29:15,750 ¿Me disculpan? 1725 01:29:15,833 --> 01:29:18,750 Debo hacer una llamada. Ya vuelvo. Es urgente. 1726 01:29:18,833 --> 01:29:19,958 Salud. 1727 01:29:21,708 --> 01:29:23,583 - ¿Qué mesa? - Esa. 1728 01:29:23,667 --> 01:29:24,667 ¿No sabían? 1729 01:29:24,750 --> 01:29:27,667 No lo hubiera pedido de saber que tenía vino. 1730 01:29:29,167 --> 01:29:30,542 Tiene vino blanco. 1731 01:29:33,750 --> 01:29:36,167 Mamá. ¿Papá entró a cirugía? 1732 01:29:36,250 --> 01:29:37,542 Pronto, hijo. 1733 01:29:39,042 --> 01:29:40,458 ¿Puedo hablar con él? 1734 01:29:40,958 --> 01:29:45,000 - Espera. Fuat, cariño. - ¿Podrías prestarme atención? 1735 01:29:45,083 --> 01:29:46,875 - Es Sina. - Comí el risotto. 1736 01:29:46,958 --> 01:29:49,708 Nunca en mi vida bebí alcohol. ¿Qué dices? 1737 01:29:49,792 --> 01:29:51,292 - Quiero ayudar… - Bueno, 1738 01:29:51,375 --> 01:29:53,000 no le pongan alcohol a mi risotto. 1739 01:29:53,083 --> 01:29:55,792 Sé que te operarán pronto. ¿Estás bien? 1740 01:29:55,875 --> 01:29:57,125 ¿Estás de buen ánimo? 1741 01:29:57,208 --> 01:29:59,542 Estoy en el restaurante. No pude ir. 1742 01:29:59,625 --> 01:30:01,417 Mamá te dijo, ¿no? 1743 01:30:02,167 --> 01:30:05,833 ¿Cómo podría estar bien? No mejoro. Debes estar trabajando. 1744 01:30:05,917 --> 01:30:07,167 Sí, estoy trabajando. 1745 01:30:07,250 --> 01:30:10,208 Iba a ir, pero hay mucho trabajo y… 1746 01:30:10,292 --> 01:30:14,042 No me puedo concentrar. Pienso en ti. 1747 01:30:14,125 --> 01:30:16,083 Pero lo estás sobrellevando, ¿no? 1748 01:30:16,167 --> 01:30:18,875 - Sina, ven rápido. - Ya voy. 1749 01:30:18,958 --> 01:30:20,417 - Apúrate. - Debo colgar. 1750 01:30:20,500 --> 01:30:23,042 Hay un problema en la cocina. Luego te llamo. 1751 01:30:23,125 --> 01:30:25,750 - ¿No me dijiste…? - Adiós. 1752 01:30:25,833 --> 01:30:27,750 - ¿Qué pasa? - Están discutiendo. 1753 01:30:27,833 --> 01:30:29,542 - ¿Discutiendo? - Ven ya. 1754 01:30:30,250 --> 01:30:32,000 - ¿Quiénes? - Están enojados. 1755 01:30:32,083 --> 01:30:33,167 ¿Enojados con qué? 1756 01:30:33,250 --> 01:30:35,167 - Señores, sí… - ¿No pasó eso? 1757 01:30:35,250 --> 01:30:37,167 ¿Por qué le pusieron alcohol? 1758 01:30:37,250 --> 01:30:40,167 Tienen razón, no lo notamos. Fue un error… 1759 01:30:40,250 --> 01:30:42,500 Pagarán por no haberlo notado. 1760 01:30:42,583 --> 01:30:44,042 Haré que los clausuren. 1761 01:30:44,125 --> 01:30:46,667 Y esa zorra arrogante ya verá también. 1762 01:30:46,750 --> 01:30:48,833 Perdón, ¿hay algún problema? 1763 01:30:48,917 --> 01:30:51,042 - Baja la mano… - Tranquilícense. 1764 01:30:51,125 --> 01:30:52,667 Estas cosas pasan. 1765 01:30:52,750 --> 01:30:54,292 - ¿En serio? - ¿Quién eres? 1766 01:30:54,375 --> 01:30:56,583 - Ömer, el tío no contesta. - Ya llamará. 1767 01:30:56,667 --> 01:30:57,667 ¿Qué haces acá? 1768 01:30:57,750 --> 01:31:00,875 - ¿Qué hacen todos acá? - ¿Y tú quién eres? 1769 01:31:00,958 --> 01:31:03,167 - Eso no importa. - Baja las manos. 1770 01:31:03,250 --> 01:31:05,958 El chef Sina lo siente. Él lo solucionará. 1771 01:31:06,042 --> 01:31:08,042 - Sí. - Los dos serán advertidos. 1772 01:31:08,125 --> 01:31:11,000 Chicos. Déjenme pasar. Soy el chef principal. 1773 01:31:11,083 --> 01:31:12,833 Yo soy el chef. Los ayudaré. 1774 01:31:12,917 --> 01:31:14,417 ¿Me dirían qué pasó? 1775 01:31:14,500 --> 01:31:15,917 ¿No sabes qué pasó? 1776 01:31:16,000 --> 01:31:18,208 - No. Recién llego. - ¿No eres el chef? 1777 01:31:18,292 --> 01:31:20,500 Averigua el problema tú mismo. 1778 01:31:20,583 --> 01:31:21,958 - Tienen razón. - Sí. 1779 01:31:22,042 --> 01:31:23,292 "Se me pasó. No sabía". 1780 01:31:23,375 --> 01:31:25,417 - "Recién me entero". - Es un malentendido. 1781 01:31:25,500 --> 01:31:27,583 - Lo resolveremos. - ¿Sabes qué te haré? 1782 01:31:27,667 --> 01:31:28,750 Te cortaré en trozos. 1783 01:31:28,833 --> 01:31:30,958 - Tranquilos. - Te haré pedazos. 1784 01:31:31,042 --> 01:31:32,875 - Malditos. - Cálmese, señor. 1785 01:31:32,958 --> 01:31:35,542 Por favor, cálmense. Todo esto es innecesario. 1786 01:31:35,625 --> 01:31:37,958 Cuéntenme todo, y lo resolveremos. 1787 01:31:38,042 --> 01:31:39,417 - Bueno. - Lo prometo. 1788 01:31:39,500 --> 01:31:41,833 Dos empleados nos faltaron el respeto. 1789 01:31:41,917 --> 01:31:43,083 No lo toleraremos. 1790 01:31:43,167 --> 01:31:45,042 Llámalos y despídelos. 1791 01:31:45,125 --> 01:31:47,458 - Es cierto. - Entiendo. 1792 01:31:47,542 --> 01:31:49,375 Llámalos y despídelos ahora. 1793 01:31:49,458 --> 01:31:50,917 - Solo así te creeré. - Hazlo. 1794 01:31:51,000 --> 01:31:53,542 - Hace años que trabajo con ellos. - Nos trataron mal. 1795 01:31:53,625 --> 01:31:55,208 - Es cierto. - Está bien. 1796 01:31:55,292 --> 01:31:57,917 No hay problema. Quiero ayudar, pero… 1797 01:31:58,000 --> 01:31:59,292 Mírame. Escucha. 1798 01:31:59,375 --> 01:32:00,917 - Tienes una oportunidad. - Sí. 1799 01:32:01,000 --> 01:32:02,542 - Soy Ömer Topçu. - Sí. 1800 01:32:02,625 --> 01:32:04,875 - Aprenderás a respetar. - Sí. 1801 01:32:04,958 --> 01:32:08,417 Si no, te enseñaré por las malas. 1802 01:32:08,500 --> 01:32:09,625 - Está bien. - ¿Sí? 1803 01:32:09,708 --> 01:32:11,875 - Cállate. - Por suerte, apareció este tipo. 1804 01:32:11,958 --> 01:32:13,958 - O te arrancaría los pelos. - Ya. 1805 01:32:14,042 --> 01:32:15,542 Lo resolveremos. Sube al auto. 1806 01:32:15,625 --> 01:32:19,333 - El Sr. Cengiz lo llamará. - Tranquilos, chicos. 1807 01:32:19,417 --> 01:32:22,667 Espérame. Ya verás. 1808 01:32:22,750 --> 01:32:26,125 Por favor, nos encantaría que volvieran. 1809 01:32:27,792 --> 01:32:31,000 ¿Quiénes son esos tipos? 1810 01:32:31,083 --> 01:32:35,250 ¿Quiénes son? ¿Qué pasó? 1811 01:32:35,750 --> 01:32:38,000 - Es la segunda vez hoy. - No sabía. 1812 01:32:38,083 --> 01:32:40,708 - Es la segunda vez. Resuélvelo. - ¿Qué pasó? 1813 01:32:41,208 --> 01:32:43,167 "¿Por qué me pasa esto a mí?". 1814 01:32:43,250 --> 01:32:45,125 - No importa qué pasó. - Pero… 1815 01:32:45,208 --> 01:32:47,083 - Ellos tienen conexiones. - ¿Discutieron? 1816 01:32:47,167 --> 01:32:48,917 - No se repetirá. - Tendrán conexiones, 1817 01:32:49,000 --> 01:32:50,792 pero discutieron. Quizá tengan razón. 1818 01:32:50,875 --> 01:32:53,708 - Díselo al inspector. - ¿Cuál? No es tan grave. 1819 01:32:53,792 --> 01:32:55,875 - Hablaré con Melis. - Despídelos. 1820 01:32:55,958 --> 01:32:58,375 - RR. PP. lo resolverá. - Son clientes descontentos. 1821 01:32:58,458 --> 01:33:00,083 - Ya lo hablamos. - Exageraron. 1822 01:33:00,167 --> 01:33:01,667 - Me ocuparé. - Hazlo. 1823 01:33:01,750 --> 01:33:03,958 - Cállate. Qué noche. - Ven. 1824 01:33:04,042 --> 01:33:06,625 - Debo ir a trabajar. - Mírame. 1825 01:33:07,708 --> 01:33:10,792 Este lugar tiene tu nombre y $200 000 míos. 1826 01:33:11,625 --> 01:33:13,375 No quiero que veas mi lado malo. 1827 01:33:40,417 --> 01:33:41,625 Puta madre. 1828 01:33:43,167 --> 01:33:44,833 Estoy bien. Me concentraré. 1829 01:33:45,417 --> 01:33:46,750 Mierda. 1830 01:33:52,458 --> 01:33:55,083 - Creí que me lastimaría. - Basta. 1831 01:33:55,167 --> 01:33:56,875 - Todos atrás. - Chef. 1832 01:33:56,958 --> 01:33:58,958 Todos atrás. Vengan. 1833 01:34:00,292 --> 01:34:02,250 Çekdar, atrás. Ya. 1834 01:34:02,333 --> 01:34:03,875 Se van todos. 1835 01:34:12,500 --> 01:34:14,833 Berno, ¿qué pasó? 1836 01:34:15,333 --> 01:34:16,333 Haz tu trabajo. 1837 01:34:17,792 --> 01:34:18,625 ¿Qué pasó? 1838 01:34:18,708 --> 01:34:19,708 Vuelve a lo tuyo. 1839 01:34:21,292 --> 01:34:22,708 - A trabajar. - ¿Chef? 1840 01:34:22,792 --> 01:34:23,792 Hagan sus tareas. 1841 01:34:23,875 --> 01:34:25,125 ¿Qué pasó, Berno? 1842 01:34:25,208 --> 01:34:26,833 - Me llamaron a la mesa. - Tú no. 1843 01:34:26,917 --> 01:34:28,042 Dime qué pasó. 1844 01:34:28,125 --> 01:34:30,208 Chef, me llamaron a la mesa. 1845 01:34:31,375 --> 01:34:33,208 Dijo que le gustó el risotto. 1846 01:34:33,917 --> 01:34:36,125 Me preguntó qué tenía, y le dije. 1847 01:34:36,208 --> 01:34:38,167 - ¿Y? - Arroz, mantequilla y vino blanco. 1848 01:34:38,250 --> 01:34:39,708 Y comenzaron a gritarme. 1849 01:34:39,792 --> 01:34:41,458 ¿Por qué? ¿Qué pasó? 1850 01:34:41,542 --> 01:34:43,250 No beben alcohol. 1851 01:34:43,333 --> 01:34:46,000 Les molestó que el risotto tuviera vino. 1852 01:34:46,500 --> 01:34:49,875 ¿Es cierto, chef Melis? ¿Fue por el vino en el risotto? 1853 01:34:49,958 --> 01:34:51,792 No, yo te diré lo que pasó. 1854 01:34:51,875 --> 01:34:54,417 Les molestó que dijeras que no deberían venir acá 1855 01:34:54,500 --> 01:34:56,042 si no saben de risottos. 1856 01:34:56,125 --> 01:34:58,000 - Bien dicho. - ¿Dijiste eso? 1857 01:34:58,083 --> 01:35:00,667 - Dejen de gritar. - ¿Cómo podría saberlo? 1858 01:35:00,750 --> 01:35:03,125 ¿La mesa avisó que no quería alcohol? 1859 01:35:03,208 --> 01:35:04,958 - Dijeron que no bebían. - Pero… 1860 01:35:05,042 --> 01:35:06,708 - ¿Cómo lo sabríamos? - Amigo… 1861 01:35:06,792 --> 01:35:09,958 - Debería estar en el sistema. - Deben avisarnos. 1862 01:35:10,042 --> 01:35:11,667 - No lo sabíamos. - ¿Cómo sabríamos? 1863 01:35:11,750 --> 01:35:13,000 El risotto es nuevo. 1864 01:35:13,083 --> 01:35:14,958 - No sabían. - ¿Qué…? 1865 01:35:15,042 --> 01:35:19,875 Quieres que todo… Alcohol, gluten, todo. 1866 01:35:19,958 --> 01:35:21,917 Debes preguntarle a tu equipo. 1867 01:35:22,000 --> 01:35:23,667 Si hay alergias, todo. 1868 01:35:23,750 --> 01:35:26,333 - Yo no sabía. - Preguntas y lo ingresas. 1869 01:35:26,417 --> 01:35:27,750 - Si no sabes… - Espera. 1870 01:35:27,833 --> 01:35:30,083 - …y nos avisas. - Vete a otro lugar. 1871 01:35:30,167 --> 01:35:34,667 No importa dónde, pero solo vuelve si aprendes. Tú no eres el problema. 1872 01:35:34,750 --> 01:35:36,500 - Tú eres el problema. - No. 1873 01:35:36,583 --> 01:35:39,042 El problema siempre fuiste tú, chef Sina. 1874 01:35:39,125 --> 01:35:41,750 - No hagas esto. - Suéltame. Basta. 1875 01:35:41,833 --> 01:35:43,583 - Ya. - No nos das listas. 1876 01:35:43,667 --> 01:35:44,667 Olvidas hacer pedidos. 1877 01:35:44,750 --> 01:35:46,542 - Siempre llegas tarde. - Basta. 1878 01:35:46,625 --> 01:35:47,708 Espera, chef. 1879 01:35:47,792 --> 01:35:49,458 - No tienes agallas. - Por favor. 1880 01:35:49,542 --> 01:35:50,875 No me importa. Espera. 1881 01:35:50,958 --> 01:35:54,792 ¿Sabes qué es lo que más me duele? Nos jodiste. 1882 01:35:54,875 --> 01:35:56,333 - Basta. - Deja de maldecir. 1883 01:35:56,417 --> 01:35:57,417 No me toques. 1884 01:35:57,500 --> 01:35:59,417 - Nos jodiste. - Déjalo hablar. 1885 01:35:59,500 --> 01:36:00,583 - Hablaré. - Te escucho. 1886 01:36:00,667 --> 01:36:02,500 - ¿En serio seríamos famosos? - Çekdar. 1887 01:36:02,583 --> 01:36:04,542 - Seríamos el nuevo Noma. - Por favor. 1888 01:36:04,625 --> 01:36:06,000 Dijo que seríamos como Noma. 1889 01:36:06,083 --> 01:36:09,458 Contigo al mando, no podríamos ni vender hot dogs. 1890 01:36:09,542 --> 01:36:12,042 Nunca tendremos éxito. Tú igual te drogas. 1891 01:36:12,125 --> 01:36:13,750 Eres de esos chefs drogones… 1892 01:36:13,833 --> 01:36:16,375 - No, chef. - Basta. 1893 01:36:16,458 --> 01:36:21,000 - ¡Hijo de puta! - Te voy a matar, imbécil. 1894 01:36:21,083 --> 01:36:23,292 ¿Qué carajo haces? 1895 01:36:23,375 --> 01:36:24,875 Peleemos. Ven. 1896 01:36:24,958 --> 01:36:26,750 Ya está. Todo bien. 1897 01:36:26,833 --> 01:36:29,125 - ¿Viste lo que hizo? - Sí. 1898 01:36:29,208 --> 01:36:32,208 Me voy. Me largo de acá. 1899 01:36:32,292 --> 01:36:33,583 ¡Çekdar, basta! 1900 01:36:33,667 --> 01:36:34,667 Hijo de puta… 1901 01:36:35,833 --> 01:36:38,250 - Vamos, hazlo. - ¿Qué haces? 1902 01:36:39,583 --> 01:36:43,083 - Hijo de puta. - ¿Qué haces? Basta. 1903 01:36:45,708 --> 01:36:46,708 ¡Agárralo! 1904 01:36:46,792 --> 01:36:49,583 Mierda. ¿Por qué te pones así? Ven. 1905 01:36:49,667 --> 01:36:50,875 ¡Cállate! 1906 01:36:50,958 --> 01:36:51,958 ¡Ven! 1907 01:36:52,042 --> 01:36:54,000 ¿Ves cómo finge? Mira. 1908 01:37:05,750 --> 01:37:06,750 Perdón. 1909 01:37:09,000 --> 01:37:12,458 - Perdón, fue mi culpa. - ¿Qué pasó? 1910 01:37:12,542 --> 01:37:15,708 Fue mi culpa, yo le dije a Berno. No te preocupes. 1911 01:37:15,792 --> 01:37:19,833 Lo resolví, ya hablé con ella. Yo fui quien se olvidó. 1912 01:37:19,917 --> 01:37:22,250 - Está todo bien, ¿sí? - Bueno. 1913 01:37:22,333 --> 01:37:24,417 Çekdar está molesto por algo. 1914 01:37:24,500 --> 01:37:27,042 - No tuve nada que ver. - ¿Podrías callarte? 1915 01:37:27,125 --> 01:37:29,042 - Cállate, Sina. - Me callaré. 1916 01:37:29,125 --> 01:37:31,458 ¿Tan importante es el tío de ese tipo? 1917 01:37:31,542 --> 01:37:34,667 Amenazaron con clausurarnos. ¿Podrán hacerlo? 1918 01:37:39,292 --> 01:37:41,625 No sé. Es todo una locura. 1919 01:37:43,458 --> 01:37:45,083 Quizá esto no habría pasado 1920 01:37:45,167 --> 01:37:47,333 si me hubieras ayudado. Pero reñiste con Cengiz. 1921 01:37:47,417 --> 01:37:49,750 Y ahora nos metimos en un lío. 1922 01:37:51,250 --> 01:37:52,250 ¿Qué? 1923 01:37:54,250 --> 01:37:56,042 ¿Hablas en serio? 1924 01:37:56,125 --> 01:37:57,625 - Melis… - ¿Qué? 1925 01:37:57,708 --> 01:38:00,500 - Sí, Melis. - ¿Me hablas en serio? 1926 01:38:01,458 --> 01:38:02,958 ¿Si te hubiera ayudado? 1927 01:38:03,833 --> 01:38:04,958 Mírame. 1928 01:38:05,458 --> 01:38:07,000 ¿Si te hubiera ayudado? 1929 01:38:08,000 --> 01:38:09,000 Chef Sina. 1930 01:38:11,583 --> 01:38:12,583 ¿Se resolvió? 1931 01:38:13,083 --> 01:38:14,917 ¿Qué cosa? 1932 01:38:15,958 --> 01:38:17,042 ¿Qué resolverás? 1933 01:38:18,208 --> 01:38:19,958 Dime, vamos. ¿Qué resolverá? 1934 01:38:20,458 --> 01:38:21,458 ¿Se resolvió? 1935 01:38:22,208 --> 01:38:24,333 Sina, ¿de qué habla? 1936 01:38:24,417 --> 01:38:26,583 - Vete. - ¿Qué pasó? 1937 01:38:26,667 --> 01:38:28,083 Si me tocas, te mato. 1938 01:38:28,167 --> 01:38:32,125 - Vete a la mierda, Sina. - ¡Sina! 1939 01:38:32,208 --> 01:38:33,833 Sina, contrólate. 1940 01:38:33,917 --> 01:38:36,417 - ¿Qué haces? - Deja de gritar como loca. 1941 01:38:36,500 --> 01:38:38,417 Quiere que seamos socios. 1942 01:38:38,500 --> 01:38:40,583 ¡Basta! ¿Estás totalmente loco? 1943 01:38:40,667 --> 01:38:43,625 - ¿Están todos locos? - Quiere que te despida. 1944 01:38:43,708 --> 01:38:45,875 - ¿Qué? - Quiere que seamos socios. 1945 01:38:45,958 --> 01:38:48,083 Él no te quiere acá. 1946 01:38:48,167 --> 01:38:49,542 No tienes idea. 1947 01:38:50,667 --> 01:38:53,167 Te lo digo ahora, porque no lo sabías. 1948 01:38:59,583 --> 01:39:01,917 Escúchame. No quiero más problemas. 1949 01:39:02,000 --> 01:39:05,083 Todo estará bien, no habrá problemas. Estaba un poco… 1950 01:39:05,167 --> 01:39:08,167 No me porté bien. Vamos a superar esto, ¿sí? 1951 01:39:08,250 --> 01:39:09,417 - Ya está. - Sina. 1952 01:39:10,792 --> 01:39:12,125 Sina, me voy. 1953 01:39:15,875 --> 01:39:17,333 Me voy. 1954 01:39:18,292 --> 01:39:20,292 - Me iré. - ¿A dónde? 1955 01:39:21,542 --> 01:39:22,542 No. 1956 01:39:22,625 --> 01:39:23,708 ¿A dónde te irás? 1957 01:39:23,792 --> 01:39:28,417 - No puedo más con esto. - Por favor, no te vayas. 1958 01:39:28,500 --> 01:39:30,167 No habrá más problemas. 1959 01:39:30,250 --> 01:39:32,167 Desde ahora, tú estás a cargo. 1960 01:39:32,250 --> 01:39:34,500 - El problema es enorme. - Prepararás las listas. 1961 01:39:34,583 --> 01:39:37,792 - Te encargarás de los pedidos. - No puedo más con tus… 1962 01:39:37,875 --> 01:39:39,083 - Prometo… - No. 1963 01:39:39,167 --> 01:39:43,167 Escucha un momento. No entiendes. No entiendes lo que pasa. 1964 01:39:43,250 --> 01:39:44,250 Perdón. 1965 01:39:45,167 --> 01:39:47,500 Hay problemas, todo es un caos, 1966 01:39:47,583 --> 01:39:50,375 tú te drogas y piensas que el ambiente cambió, 1967 01:39:50,458 --> 01:39:53,250 pero nada cambia. Para nosotros nada cambia. 1968 01:39:53,333 --> 01:39:57,000 Recién hablamos. Dices lo mismo. 1969 01:39:58,875 --> 01:40:00,583 Hablamos, sí, es cierto. 1970 01:40:00,667 --> 01:40:03,875 ¿Tengo que decir esto? No puedo más así. 1971 01:40:03,958 --> 01:40:05,917 - ¿Cuánto más soportaré? - Sabes… 1972 01:40:06,000 --> 01:40:09,000 - ¿Piensas en mí? - Me esforcé todo el día… 1973 01:40:09,083 --> 01:40:12,708 - Siempre pienso en ti. - No, es mentira. 1974 01:40:12,792 --> 01:40:14,542 Perdón. Sin ti, no podría. 1975 01:40:14,625 --> 01:40:15,792 - Escucha. - Carajo. 1976 01:40:15,875 --> 01:40:18,750 Tus disculpas no tienen que ver… Es por otra cosa. 1977 01:40:18,833 --> 01:40:20,625 La verdad, creo que nunca 1978 01:40:20,708 --> 01:40:22,917 te encaminarás mientras yo esté acá. 1979 01:40:25,375 --> 01:40:28,917 Será lo mejor para los dos. 1980 01:40:30,833 --> 01:40:33,542 Por favor, deja que me vaya. 1981 01:40:35,292 --> 01:40:37,958 - No puedo sin ti. - Mierda. 1982 01:40:50,125 --> 01:40:52,750 - Es para mejor, ¿sí? - Sí. 1983 01:40:52,833 --> 01:40:55,250 - Te quiero muchísimo. - Yo también. 1984 01:40:55,333 --> 01:40:58,292 No habrá más problemas. Lo resolveremos. 1985 01:40:58,375 --> 01:41:00,708 Hablaremos y superaremos esta situación. 1986 01:41:02,500 --> 01:41:03,500 Ve a ayudar. 1987 01:41:03,583 --> 01:41:05,458 La noche todavía no terminó. 1988 01:41:05,542 --> 01:41:06,542 Ve. 1989 01:41:07,125 --> 01:41:10,083 - ¿No vienes? - Necesito tomar aire. 1990 01:41:10,708 --> 01:41:13,125 Ve. 1991 01:41:38,083 --> 01:41:39,083 Sí. 1992 01:41:55,208 --> 01:41:57,167 - Entren todos. - Sí, chef. 1993 01:42:11,042 --> 01:42:12,125 Bajando. 1994 01:42:34,250 --> 01:42:35,750 Sótano nivel nueve. 1995 01:43:12,083 --> 01:43:16,208 RESTAURANTES EXCLUSIVOS DEL MUNDO 2024 1996 01:43:57,458 --> 01:43:58,625 ¿Mamá? 1997 01:43:58,708 --> 01:44:00,250 Hijo, ¿estás bien? 1998 01:44:00,333 --> 01:44:03,292 - ¿Papá entró al quirófano? - Recién… 1999 01:44:04,292 --> 01:44:06,875 ¿Está todo bien? ¿Me dejó algo dicho? 2000 01:44:07,958 --> 01:44:10,542 Le prometiste llamarlo antes de la operación. 2001 01:44:11,292 --> 01:44:15,667 Ya sé, pero fue una noche complicada. No pude llamarlo. ¿Dijo algo más? 2002 01:44:18,417 --> 01:44:19,417 Tu papá… 2003 01:44:19,500 --> 01:44:24,000 ¿Sabías que todas las noches, por años, se fijó que estuvieras durmiendo bien? 2004 01:44:27,542 --> 01:44:29,792 Te ama más que a mí. 2005 01:44:29,875 --> 01:44:30,875 Ya sé. 2006 01:44:33,458 --> 01:44:34,458 Ya sé. 2007 01:44:36,167 --> 01:44:39,292 Hijo, ¿estás bien? 2008 01:44:39,792 --> 01:44:40,792 Mamá… 2009 01:44:43,125 --> 01:44:45,208 Hoy arruiné todo. 2010 01:44:47,208 --> 01:44:48,500 Nada salió bien. 2011 01:44:48,583 --> 01:44:49,583 Hijo… 2012 01:44:52,542 --> 01:44:55,292 Quería ir a estar contigo, pero no pude. 2013 01:44:56,667 --> 01:44:58,375 Hay más trabajo que nunca. 2014 01:45:01,917 --> 01:45:03,292 Te quiero mucho. 2015 01:45:03,375 --> 01:45:08,417 Yo también, cariño. Mi niño, por favor, no estés triste. 2016 01:45:08,500 --> 01:45:09,958 Estoy bien. 2017 01:45:10,042 --> 01:45:12,042 Me puso mal no poder ir. 2018 01:45:12,125 --> 01:45:15,000 Estuve pensando en ti todo el tiempo. 2019 01:45:15,083 --> 01:45:17,500 - Iré mañana, ¿sí? - No, Sina. 2020 01:45:17,583 --> 01:45:22,083 No te molestes, no es necesario. Me sentiré mal por ti… 2021 01:46:09,375 --> 01:46:11,000 Les pido perdón a todos. 2022 01:46:35,083 --> 01:46:36,917 No saben cuánto lo siento. 2023 01:46:59,083 --> 01:47:00,250 Está bien. 2024 01:47:03,042 --> 01:47:04,083 Bueno. 2025 01:48:19,167 --> 01:48:20,167 Subiendo. 2026 01:48:41,625 --> 01:48:43,000 Sótano nivel dos. 2027 01:49:12,958 --> 01:49:13,958 Chef. 2028 01:49:30,000 --> 01:49:31,708 Nunca más lo hagas. 2029 01:50:05,292 --> 01:50:09,000 - Amor, ¿te casarías conmigo? - Juntos para siempre. 2030 01:50:09,083 --> 01:50:10,583 ¡Sí! 2031 01:50:21,167 --> 01:50:24,167 Umami: El sabor de la ambición 2032 01:51:33,500 --> 01:51:37,458 Basada en el filme El chef, escrito por James Cummings y Philip Barantini 2033 01:51:41,417 --> 01:51:43,417 Subtitulado por Marina Agulla